تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,228 |
تعداد مقالات | 67,750 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,085,361 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,823,895 |
1. | بهینهسازی خشک کردن اسمزی هویج با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) | |
دوره 42، شماره 2، اسفند 1390، صفحه 215-224 | ||
مینا کارگزاری؛ زهرا امام جمعه؛ سهراب معینی | ||
2. | تولید خمیرماهی کپور سرگنده (Hypopthalmichthys nobilis) و تعیین زمان ماندگاری آن در سردخانه 18- درجه سلسیوس | |
دوره 40، شماره 1، شهریور 1388 | ||
سهراب معینی؛ مونا تاجزاده | ||