1.

بهینه‌سازی فرمولاسیون پوشش‌های فعال پلی‌ساکاریدی برای افزایش ماندگاری سیب کامل رددلیشز از طریق روش سطح پاسخ

دوره 46، شماره 3، مهر 1394، صفحه 295-304
آیدا تقی زاده؛ بابک قنبرزاده؛ محمود صوتی؛ شیوا قیاسی فر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب