1.

اثر کفیران به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی ماست میوه ای هم زده

دوره 48، شماره 4، دی 1396، صفحه 427-433
مرجان حاجی ئی؛ فرامرز خدائیان؛ رضوان پوراحمد


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب