تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,017,132 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,745,312 |
1. | بررسی اثر هم افزایی پوششهای خوراکی و اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات کیفی و ماندگاری گلابی | |
دوره 52، شماره 3، مهر 1400، صفحه 421-434 | ||
علی معصوم نیا؛ رضا طباطبایی کلور؛ علی متولی | ||
2. | بررسی تاتیر دما، فشار تراکم و نسبت اختلاط مواد بر خصوصیات مکانیکی پلتهای تولید شده از سبوس برنج و ملاس نیشکر | |
دوره 51، شماره 3، آذر 1399، صفحه 551-561 | ||
رضا طباطبایی کلور؛ علی متولی؛ رمضان هادیپور؛ سینا مودتی | ||