1.

Effect of Lactobacillus acidophilus on the physicochemical and sensory properties of Aloe vera

دوره 2، شماره 2، اسفند 2019، صفحه 133-138
Maryam Bahrami؛ Seyed Ziaeddin Hosseini Mazhari؛ Zeinab Ebrahimzadeh Mousavi

2.

The investigation of probiotics viability, physicochemical and rheological properties of a probiotic dessert based on sesame paste (Tahini)

دوره 4، شماره 2، اسفند 2021، صفحه 105-111
Fatemeh Khaji؛ Zeinab E. Mousavi؛ Hossein Kiani؛ Sayed Hadi Razavi


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب