تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,225 |
تعداد مقالات | 67,685 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,974,669 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,647,025 |
1. | تاثیر پروتئین ایزوله بادام زمینی بامبارا (Voandzeia subterranea) به عنوان بازدارنده پروتئازی بر ویژگی های ژل سوریمی کاریچون ماهی (Saurida tumbil) | |
دوره 67، شماره 1، اردیبهشت 1393، صفحه 1-12 | ||
امین اوجی فرد؛ سید ولی حسینی؛ علی طاهری | ||