تعداد نشریات | 155 |
تعداد شمارهها | 5,987 |
تعداد مقالات | 65,527 |
تعداد مشاهده مقاله | 108,022,929 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 84,453,163 |
1. | اثر کفیران به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی ماست میوه ای هم زده | |
دوره 48، شماره 4، دی 1396، صفحه 427-433 | ||
مرجان حاجی ئی؛ فرامرز خدائیان؛ رضوان پوراحمد | ||
2. | اثر نانوذرات رس بر خواص ساختاری و حرارتی فیلمهای نانوبیوپلیمری بر پایه کفیران | |
دوره 47، شماره 3، آبان 1395، صفحه 441-449 | ||
فرامرز خدائیان؛ سهیلا اسمی؛ سید سعید حسینی | ||
3. | بهینه سازی شرایط محیطی تولید بیوپلیمر کفیران توسط Lactobacillus kefiranofaciens با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 48، شماره 3، مهر 1396، صفحه 329-336 | ||
سحر زنگنه؛ فرامرز خدائیان؛ سید هادی رضوی؛ محمدرضا نقوی | ||
4. | تولید مواد بستهبندی زیست تخریب پذیر بر پایهی نشاسته-کفیران-نانو اکسید روی: خواص فیزیکی و مکانیکی | |
دوره 49، شماره 4، اسفند 1397، صفحه 557-565 | ||
ایمان شهابی قهفرخی؛ امین بابائی قزوینی | ||