تعداد نشریات | 157 |
تعداد شمارهها | 6,054 |
تعداد مقالات | 66,137 |
تعداد مشاهده مقاله | 111,559,097 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 86,196,587 |
1. | بهینهسازی تولید دکستران توسط لوکونوستوک مزنتروئیدس و نقش همافزایی لاکتوکوکوس لاکتیس در تولید آن در نوشیدنی لبنی تخمیری | |
دوره 48، شماره 4، دی 1396، صفحه 399-406 | ||
فریبرز آقاجان پور وشکی؛ سید هادی رضوی؛ فرامرز خدائیان چگنی؛ زینب السادات ابراهیم زاده موسوی | ||
2. | بهینه سازی شرایط محیطی تولید بیوپلیمر کفیران توسط Lactobacillus kefiranofaciens با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 48، شماره 3، مهر 1396، صفحه 329-336 | ||
سحر زنگنه؛ فرامرز خدائیان؛ سید هادی رضوی؛ محمدرضا نقوی | ||