پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,226 |
| تعداد مقالات | 67,708 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,014,922 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,699,040 |
| 1. | بررسی استفاده از ژل کمپلکس ایزوله پروتئین سویا-نانو فیبر سلولز به عنوان مقلد چربی در تولید سس مایونز کم‌چرب | |
| دوره 52، شماره 3، مهر 1400، صفحه 363-377 | ||
| محمد نوشاد؛ بهروز علیزاده؛ پریسا قاسمی | ||
| 2. | تاثیر نوع زیتوده و دمای گرماکافت بر برخی ویژگی‌های شیمیایی و فیزیکی زغال زیستی | |
| دوره 49، شماره 3، مرداد و شهریور 1397، صفحه 537-547 | ||
| مینا عالیپور بابادی؛ عبدالامیر معزی؛ مجتبی نوروزی مصیر؛ عطااله خادم الرسول | ||