تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,228 |
تعداد مقالات | 67,752 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,087,736 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,828,540 |
1. | بررسی اثر دمای نگهداری بر خصوصیات کیفی برنج قهوه ای طی فرآیند سفید شدن | |
دوره 43، شماره 2، اسفند 1391، صفحه 187-192 | ||
صمد صبوری؛ شیوا روفی گری حقیقت | ||
2. | ترکیبپذیری عمومی و خصوصی گونههای برنج (Oryza sativa L.) برای خصوصیات فیزیکی و کیفیت تبدیل شلتوک | |
دوره 45، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 39-52 | ||
مهران محمدی؛ بابک ربیعی؛ محمد رضا علیزاده؛ میر حسین پیمان؛ مهرزاد اله قلی پور | ||
3. | خواص مکانیکی کششی دانة برنج در رطوبتها و دماهای مختلف خشککردن | |
دوره 39، شماره 1، اسفند 1387 | ||
علی ماشاء اله کرمانی؛ تیمور توکلی هشجین؛ سعید مینایی | ||