تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,757 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,113,757 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,879,479 |
1. | بررسی رفتار لیستریایتوجنز در نوعی پنیر نرم تازه بدون استفاده از مایه لاکتیک متأثر از فاکتورهای سروتیپ باکتری،حرارت و زمان نگهداری | |
دوره 52، شماره 1، اردیبهشت 1376 | ||
دکتر ودود رضویلر | ||