تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,228 |
تعداد مقالات | 67,744 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,087,112 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,832,157 |
1. | مقایسه دو روش خشک کردن با هوای داغ و مایکروویو برای تولید برگه موز | |
دوره 43، شماره 1، شهریور 1391، صفحه 73-83 | ||
لیلا زیرجانی؛ حمید توکلی پور | ||