تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,118,631 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,224,684 |
اثر مکمل غذایی ال-کارنیتین بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی | ||
مجله علوم کشاورزی ایران | ||
مقاله 13، دوره 37، شماره 3 - شماره پیاپی 1476، خرداد 1385 اصل مقاله (81.59 K) | ||
نویسندگان | ||
فرید شریعتمداری؛ عظیم میرزائی؛ سید جعفر سیفآبادی* | ||
چکیده | ||
این تحقیق به منظور بررسی اثرات چهار سطح مکمل غذایی ال-کارنیتین بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ترکیب بدن جوجه های گوشتی انجام شد. 320 قطعه جوجة یکروزه گوشتی هوبارد ( نر و ماده) دریافت و بر بستر (پن) تحت شرایط مطلوب رشد تا 42 روزه گی پرورش یافتند. جوجه های گوشتی به محض ورود در پن های آزمایشی تحت طرح کاملا تصادفی توزیع شدند( 4 پن به ازای هر تیمار، 20 جوجه در هر پن). سطوح ال-کارنیتین مورد استفاده در این آزمایش شامل 0، 200، 400 و 600 میلی گرم مکمل غذایی ال-کارنیتین به ازای یک کیلوگرم خوراک مصرفی بود. ال-کارنیتین هیچ اثر معنی داری بر خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذائی نداشت (5% > P). ولیکن موجب بهبود جزئی افزایش وزن و تلفات گردید. سطوح مختلف ال کارنتین تاثیر معنی داری بر کیفیت لاشه (چربی بطنی) و اجزا ساختاری تشکیل دهنده لاشه (سینه و ران) ان نداشت (5% > P). همچنین کیفیت شیمیائی لاشه (ماده خشک, پروتئین و چربی لاشه نیز تحت تاثیر سطوح مختلف ال-کارنتین قرار نگرفت (5% > P) | ||
کلیدواژهها | ||
ال کارنیتین؛ خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی؛ عملکرد؛ میزان تلفات | ||
عنوان مقاله [English] | ||
- | ||
چکیده [English] | ||
This study was conducted to evaluate four dietary L-carnitine inclusion levels on the performance and carcass characteristics of broiler chickens. Three hundred and twenty (day old) broiler chickens were received from a commercial hatchery and reared under optimum growth conditions until 42 days of age. Upon arrival, the chicks were randomly distributed into 16 floor pens in a complete random design (4 pens/trt, 20 birds/pen). L-carnitine levels were control, 200, 400 and 600 ppm. L-carnitine had no significant effect (P<0.05) either on feed intake or feed efficiency ratio, but had negligible influence on body weight gain and survivability, though this was not significant either. Various levels of L-carnitine exhibited no significant effect on carcass characterestic, abdominal fat and carcass parts (breast and leg). Morever, carcass chemical composition (protein, fat and carcass dry content) was not affected by L-carnitine levels. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
broiler, carcass characteristics, l-carnitine, Performances, Survivability | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,881 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,148 |