![سامانه نشر مجلات علمی دانشگاه تهران](./data/logo.png)
تعداد نشریات | 162 |
تعداد شمارهها | 6,578 |
تعداد مقالات | 71,072 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,699,449 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,933,448 |
آداب خوراک در ادبیات عارفان و صوفیان ایران تا پایان قرن هفتم هجری | ||
مجله ادیان و عرفان | ||
مقاله 7، دوره 44، شماره 2، اسفند 1390، صفحه 127-142 اصل مقاله (186.1 K) | ||
نویسندگان | ||
کبری نودهی1؛ هادی وکیلی2 | ||
1دانشگاه اصفهان، دانشجوی دکتری | ||
2دانشگاه فردوسی مشهد، استادیار | ||
چکیده | ||
با ورود اسلام به ایران، بسیاری از ابعاد فرهنگی و تمدنی ایران دستخوش دگرگونی شد. یکی از این حوزهها، قلمرو خوراک و آداب مربوط به آن بود که طی سدههای دوم تا هفتم ق و همزمان با دوره تثبیت چیرگی اسلام بر زندگی ایرانیان در دورهی خلافت عباسی، شکل فرجامین خود را پیدا کرد. این دگرگونیها از مسیرهای متفاوتی به متن جامعه ایرانی راه یافت. یکی از این مسیرها، عارفان و صوفیان عرفا و متصوفه بودند که بر پایهی دریافت خود از آموزههای اسلامی، با سفارشها و یا رفتارهای خود، زمینهساز جابهجایی مفاهیم اسلامی مرتبط با خوراک در ایران شدند. در این مقاله خواهیم کوشید تا بر پایهی متون به جا مانده از این جریان به بررسی این تأثیرگذاری پرداخته شود. | ||
کلیدواژهها | ||
اسلام؛ ایران بعد از اسلام؛ خوراک؛ صوفیان.؛ عارفان | ||
عنوان مقاله [English] | ||
Customs of food in the literature of Sufis and mystics up to seventh century | ||
نویسندگان [English] | ||
Kobra Nodehi1؛ Hadi Vakili2 | ||
چکیده [English] | ||
With the advent of Islam in Iran, many aspects of Iranian culture and civilization were changed. One of these areas was the realm of food and customs which finds its final form from second century to seventh century A.D. It was simultaneous with the consolidation of Islam dominance in Iran during the Abbasid caliphate. These changes were injected into Iranian society by different pathways. One of these paths was Sufis and mystics who changed customs of food according to their understanding of Islamic teachings and transmitted it by their recommendation or behaviors. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Customs of food, Iran, Islam, literature of Sufis and mystics. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 4,261 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,521 |