تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,502 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,118,234 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,224,107 |
اثر سطوح مختلف مکمل ویتامینی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه¬های گوشتی در سه هفته آخر دوره پرورش | ||
علوم دامی ایران | ||
مقاله 1، دوره 44، شماره 1، خرداد 1392، صفحه 1-7 اصل مقاله (230.68 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2013.32126 | ||
نویسندگان | ||
مسعود برزگر1؛ حسین مروج* 2؛ محمود شیوازاد3 | ||
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
2دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
3استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
چکیده | ||
در این آزمایش اثر سطوح مختلف مکمل ویتامینی بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیرههای بر پایه گندم و سویا از سن 22 تا 42 روزگی روی بستر بررسی شد. این آزمایش با 400 قطعه پرنده به صورت طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار و 4 تکرار و 10 پرنده به ازای هر تکرار صورت گرفت. تیمارهای این آزمایش شامل سطوح مختلف مکمل ویتامینی و روزهای مختلف دسترسی به مکمل بوده است به صورتیکه، تیمار یک جیره فاقد مکمل ویتامینی، تیمارهای 2، 3 و 4 جیرههای حاوی 33/33% مکمل ویتامینی، تیمارهای 5، 6 و 7 جیرههای حاوی 66/66% مکمل ویتامینی و تیمارهای 8، 9 و 10 جیرههای حاوی 100% مکمل ویتامینی، که تیمارهای 2، 5 و 8 فقط از روزهای 22 تا 28، تیمارهای 3، 6 و 9 از روزهای 22 تا 35 و تیمارهای 4، 7 و 10 فقط از روزهای 22 تا 42 در دسترس پرنده ها قرار گرفت. در پایان دوره آزمایش وزن پرندهها در هر تکرار، میانگین خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی محاسبه شد. همچنین در پایان 42 روزگی از هر تکرار دو پرنده انتخاب و کشتار شد تا فراسنجههای مربوط به لاشه (بازده لاشه، درصد سینه، درصد ران، درصد قلب، درصد کبد، درصد چربی شکمی) اندازهگیری شود. نتایج نشان داد که بین تیمارها تفاوت معنیداری در میانگین افزایش وزن روزانه، میانگین خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی و همچنین خصوصیات لاشه وجود نداشت. بنابراین توصیه میشود که میتوان مکمل ویتامینی را از سه هفته آخر دوره پرورش (42-22 روزگی) از جیرهها حذف نمود. | ||
کلیدواژهها | ||
مکمل ویتامینی؛ جوجه گوشتی؛ عملکرد؛ خصوصیات لاشه | ||
عنوان مقاله [English] | ||
The Effect of Different Levels of Vitamin Premix within the Last Three Weeks of Rearing Period on Performance and Carcass Characteristics of Broiler Chicks | ||
نویسندگان [English] | ||
Masoud Barzegar1؛ Hosein MORAVEJ2؛ Mahmoud SHIVAZAD3 | ||
1Graduate Student of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran | ||
2Associate Professorr, University College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran | ||
3Professor University College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran | ||
چکیده [English] | ||
The present experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of Vitamin Premix(VP), fed during the last three weeks of a broiler rearing period (22-42 days), on its growth performance and carcass characteristics. Four hundred 22 day old broilers received diets containing four levels of supplementary VP (0, 33.33, 66.66 and 100%) each at a different weeks of finisher period. The diets were formulated as based on wheat and soybean meal, with the experiment conducted on floor pens of 10 treatments and 4 replicates in a completely randomized design. The dietary treatments consisted of: T1 no VP supplement during 22 to 42 days of age; Treatments 2, 3 and 4 containing 33.33% VP,. Treatments 5, 6 and 7 with 66.66% of VP supplement and finally treatments 8, 9 and 10 containing 100% of VPsupplement. The treatmeants were so arranged that T 2, 5 and 8 received only from 22 to 28; treatments 3, 6 and 9 only from 22 to 35, and treatments 4, 7 and 10 only from 22 to 42 days of age. The results finally indicated that VP reduction and withdrawal at 22 days of age did not impair the birds, performance during their last three weeks of rearing period (22 to 42 days). Decrease in the level of VP did not significantly affect the carcass characteristics (carcass yield, percentages of breast, thigh, liver, heart as wellas abdominal fat). | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Vitamin Premix (VP), performance, carcass characteristics, broiler | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,775 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,528 |