پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,502 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,118,236 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,224,110 |
اثر مکمل کروم متیونین بر عملکرد و خصوصیات لاشه بزغاله های نر مهابادی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 11، دوره 44، شماره 1، خرداد 1392، صفحه 97-104 اصل مقاله (204.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2013.32157 | ||
| نویسندگان | ||
| علی امامی* 1؛ مهدی گنج خانلو2؛ ابوالفضل زالی3؛ امیر اکبری افجانی4؛ امین هژبری5 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| 2استادیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| 3دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| 4دانش آموخته کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه زنجان | ||
| 5دانشجوی کارشناسی¬ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| چکیده | ||
| دراین مطالعه اثر مکمل کروم متیونین بر عملکرد و خصوصیات لاشه بزغاله های نر مهابادی موردبررسی قرار گرفت. برای این منظور 32 رأس بزغاله نر مهابادی4 تا 5 ماهه و با میانگین وزن اولیه 2±22 کیلوگرم، در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار(سطوح مختلف مکمل کرومیم متیونین) مورد استفاده قرار گرفتند. جیره پایه یکسان بود و بزغاله ها با 4 سطح از مکمل کروم; 1)بدون مکمل، سطح 2) 500، سطح 3)1000 وسطح 4)1500میکروگرم کروم در روزبه صورت انفرادی به مدت 94روز تغذیه شدند. بزغالهها هر 21 روز وزن کشی شده و در انتهای آزمایش کشتار شدند. میانگین ماده خشک مصرفی،افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی تحت تاثیر مکمل کروم قرار نگرفت. افزودن مکمل کروم به جیره ضخامت چربی روی دنده 12 راکاهش داد (05/0>P)، اما بر وزن نهایی، وزن لاشه گرم، بازده لاشه، مساحت عضله چشمی، طول لاشه، وزن کبد و کلیه، چربی احشایی و چربی کلیه تأثیری نداشت(05/0> P).سطح 4 کروم به طور معنی داری باعث افزایش وزن قلب بزغالهها شد. (04/0= P) درصد و وزن عضله، چربی و استخوان تفکیک شده از دنده ها، و ترکیب شیمیایی گوشت بدون استخوان تحت تأثیر مکمل کروم قرار نگرفت(05/0>P). نتایج این آزمایش نشان می دهد که مکمل کردن جیره بزغاله های مهابادی با کروم متیونین تأثیرچندانی روی عملکرد و صفات لاشه نداشته، ولی باعث کاهش ضخامت چربی پشتی و افزایش وزن قلب شده است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| چربی پشتی؛ ضریب تبدیل غذایی؛ کروم متیونین؛ خصوصیات لاشه | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of Chromium Supplementation on Performance and on Carcass Characteristics, Mahabadi Goat Kids | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Ali EMAMI1؛ Mehdi GANJ KHANLOU2؛ Abolfazl ZALI3؛ Amir AKBARI AFJANI4؛ Amin HOZHBARI5 | ||
| 1Postgraduate Student, Animal Nutrition, Dept | ||
| 2Assistant, Dept: of Animal Sciece, University of Tehran | ||
| 3Associate Professor Dept: of Animal Sciece, University of Tehran | ||
| 4Postgradute Student, Dept of Animal Science, College of Agriculture, University of Zanjan | ||
| 5Graduate Student, Dept: of Animal Sciece, University of Tehran | ||
| چکیده [English] | ||
| The present study was carried out to determine the effects of supplementing Chromium-Methionine (Cr-Met) on performance and carcass traits in Mahabadi goat kids. Thirty-two male kids (average initial BW of 22 ± 2 kg, 4-5mo) were used in a completely randomized design of four treatments vis.: 1) control (with no Cr suppl.), 2) 500ug Cr suppl., 3) 1000ug Cr suppl.and 4) 1500ug Cr suppl.as Cr- Met/animal/d. Diets fed were the same and the experimental period 94 d. Animals were kept in individual pens of their own mangers. Kids were weighed at 21 day intervals and slaughtered at the end of the trial. Dry matter intake, average daily gain and feed conversion ratios were not affected by the chromium supplementation. Addition of Cr decreased fat depth over the 12thrib(P<0.05), but did not affect the, dressing percentage, eye muscle area, carcass length, liver and kidney weight, abdominal and kidney fat.The 1500ug/d level of Cr increased heart weight(P=0/04). Percentages or weights of: ribs, dissected muscle, fat and bone, and percentages of muscle crude protein, ether extract, moisture and ash contents were not affected by Cr supplementation either. These results indicate that supplementation of goat kid diet with Cr-Met did not affect carcass traits and growth performance but decreased back fat thickness while increasing heart weight. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| back fat, feed conversion ratio, chromium-methionine, Carcass characteristics | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,569 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,805 |
||