پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,494 |
| تعداد مقالات | 70,187 |
| تعداد مشاهده مقاله | 123,343,129 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 96,560,410 |
بررسی تأثیر عوامل مدیریتی بر تولید و سودآوری مزارع صنعتی پرورش گاو شیری- مطالعة موردی جنوب استان تهران | ||
| تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران | ||
| مقاله 6، دوره 44، شماره 1، اردیبهشت 1392، صفحه 67-76 اصل مقاله (352.13 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijaedr.2013.36069 | ||
| نویسندگان | ||
| سید هاشم امینی* 1؛ احمدرضا یزدانی2؛ امیرحسین چیذری3؛ پژمان اعلائی بروجنی4؛ حامد رفیعی5 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت دامپروری دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
| 2استادیار دانشکدۀ علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | ||
| 3استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشکدۀ علوم کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| 4دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه تربیت‌مدرس | ||
| 5دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشکدۀ علوم کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| چکیده | ||
| یکی از عوامل اصلی مؤثر بر عملکرد فنی و اقتصادی مزارع و دامپروریها تأثیر عوامل مدیریت است. هدف اصلی از مدیریت صحیح در دامداری رسیدن به عملکرد، سوددهی و بهره‌وری مطلوب است؛ بنابراین اندازهگیری نقش مدیریت بر عملکرد واحدهای دامی امری ضروری است. با توجه به ضرورت افزایش تولید شیر و با هدف بررسی تأثیر نهاده‌های مختلف و تأثیر نقش مدیریت و بهره‌وری کل بر تولید شیر و سوددهی در واحدهای دامپروری، توابع تولید شیر و سودآوری با روش حداقل مربعات معمولی (OLS)، تخمین زده‌شدند. در این تحقیق، برای جمعآوری آمار و اطلاعات گاوداریهای شیری شهرستان‌های پاکدشت و ری در جنوب استان تهران از روش اسنادی و مصاحبه و مشاهده استفاده شد. نتایج تخمین توابع تولید شیر و سود نشان داد شاخص‌های بهره‌وری و مدیریت آثار مثبت و معنیداری بر تولید شیر و سوددهی واحدهای دامپروری دارند. بهره‌وری کل دامداریها با استفاده از شاخص ترنکوئیست- تیل اندازهگیری شد و میانگین این بهره‌وری برابر با 92/0 محاسبه گردید. بیش از نیمی از دامداریها بهره‌وری کمتر از میانگین جامعه (گاوداریهای شیری جنوب استان تهران) داشتند. شاخص مدیریت با استفاده از فنون تصمیمگیری چندشاخصه (MADM) اندازهگیری شد که میانگین این شاخص برابر با 55/0 بود. در میان سایر متغیرهای تابع تولید شیر، نهاده‌های خوراکی، کنسانتره و یونجة مصرفی و نیروی کار به ترتیب بیشترین تأثیر مثبت را بر تولید شیر داشتند. نشان داده شد که نهادة سوخت بیش‌ازحد و در منطقة غیر‌اقتصادی تولید مصرف میشود؛ همچنین نتایج تخمین تابع سود نشان داد قیمت سوخت پس از یونجه بیشترین تأثیر منفی را بر سوددهی دامداریها دارد. از سوی دیگر، قیمت کنسانتره، دستمزد نیروی کار و هزینة هر بار تلقیح تأثیر مثبت بر سوددهی داشتند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بهره‌وری؛ تابع تولید؛ تابع سود؛ گاوداری شیری؛ مدیریت | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Investigate the effect of management factors on production and profitability of industrial dairy cattle breeding farms: the case study of southern Tehran province | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Hashem Amini Shal1؛ Ahmad Reza Yazdani2؛ Amirhossien Chizari3؛ Pezchman Alaei Borujeni4؛ Hamed Rafiei5 | ||
| 1M.Sc student for animal husbandry management of Gorgan university agricultural sciences & natural resources | ||
| 2Assistant professor, faculty of animal science of Gorgan university agricultural sciences & natural resources | ||
| 3Assistant Professor, department of agricultural economics university of Tehran, faculty of agricultural sciences & natural resources | ||
| 4P.H.D student for agricultural economics university of Tarbiat Modares, faculty of agriculture | ||
| 5P.H.D student for agricultural economics university of Tehran, faculty of agricultural sciences & natural resources | ||
| چکیده [English] | ||
| One of the main factors affecting on the technical and economic performance of farms and livestock is the ability or capacity management. Main goal of farm management is achieving specific performance, profitability and productivity; there for measurement management and performance in livestock farms are necessary. Considering the necessity of increasing production and quality in the dairy industry, to investigate the effect of different inputs and also total factor productivity and management impact on output and profitability, milk production and profit functions, were estimated using Ordinary Least Squares (OLS) method. In this study, data and information were collected by studying documents, observation and interview procedures. Results of production and profit functions estimation showed that productivity and management have positive significant effects on output and profitability. The total factor productivity of them was measured using Tornqvist-Theil indicator; total factor productivity of farms was calculated 0.92 in average. Also, management index for each farm were measured using Multiple Attribute Decision Making (MADM) techniques; the average of management indicator were obtained 0.55. Among the variables included in the production function, two edible inputs; concentrates and alfalfa, and then the labor, respectively have the highest milk production elasticity. It was also showed that the fuel input was used consumedly and in non-economic region of production. Results of profit function estimation showed that fuel price after the price of alfalfa have the greatest negative impact on profitability of dairy farms; on the other hand, concentrates price, wages and cost of each time artificial insemination, have the positive effect on profitability. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| dairy cattle farm, management, Production Function, profit function, productivity | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 4,973 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 3,293 |
||