![سامانه نشر مجلات علمی دانشگاه تهران](./data/logo.png)
تعداد نشریات | 162 |
تعداد شمارهها | 6,578 |
تعداد مقالات | 71,072 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,688,384 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,917,510 |
طراحی محیط کشت برای تولید نیمهصنعتی باکتری Bacillus subtilis UTB96 | ||
کنترل بیولوژیک آفات و بیماری های گیاهی | ||
مقاله 8، دوره 2، شماره 2، بهمن 1392، صفحه 149-160 اصل مقاله (552.72 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jbioc.2014.51764 | ||
نویسندگان | ||
سلیمان قاسمی1؛ مسعود احمدزاده* 2؛ فرامرز خداییان چگنی3 | ||
1دانشجوی دکتری بیماریشناسی گیاهی، دانشگاه تربیت مدرس و کارشناس بخش تحقیق و توسعة شرکت فناوری زیستی طبیعتگرا | ||
2استاد گروه گیاهپزشکی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
3استادیار گروه علوم و صنایع غذایی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
چکیده | ||
هدف از این پژوهش طراحی محیط کشت صنعتی برای بهدست آوردن حداکثر توده زیستی باکتری Bacillus subtilis UTB96 بود. در اولین گام بهمنظور کاهش هزینههای تهیه اجزای محیط کشت، ترکیبات تجاری یا پسماند صنایع مانند ملاس چغندرقند، ملاس نیشکر، فاضلاب سیبزمینی و سرم شیر بهعنوان منابع کربن و شربت ذرت، بهعنوان منبع ازت بررسی شدند. همچنین، بعضی از ترکیبات معدنی ازته مانند سولفات آمونیوم، اوره، کود گرانولة اوره و دیهیدروژنآمونیوم فسفات، بهطور مقایسهای ارزیابی شدند. در ادامه با مشخصشدن اجزای محیط کشت طراحیشده، این محیط در دو فرمانتور آزمایشگاهی و نیمهصنعتی، از نظر میزان تولید توده زیستی و نیز قدرت آنتاگونیستی مقایسه شد.نتایج بهدستآمده در گام اول نشان داد که شربت خیسانده ذرت و ملاس نیشکر بهترتیب در غلظتهای 2 و 10 گرم بر لیتر میتوانند بهعنوان منابع کربن و ازت صنعتی در تولید استفاده شوند. در نهایت، با قراردادن محیط کشت طراحیشده در فرمانتور نیمهصنعتی میزان تولید تودة زیستی به اندازة 32/0 گرم بر لیتر بهدست آمد. باکتری رشدیافته در این فرمانتور، میتوانست رشد بیمارگرهای Aspergillus flavusو Phytophthora drechsleriرا در شرایط آزمایشگاهی بهترتیب به میزان 50 و 70 درصد کنترل کند؛ این در حالی است که میزان رشد باکتری UTB96 در فرمانتور آزمایشگاهی 31/0 گرم بر لیتر بود و باکتری رشدیافته در این شرایط میتوانست رشد بیمارگرهایA. flavusو P. drechsleri را بهترتیب به میزان 78 و 54 درصد کنترل کند. | ||
کلیدواژهها | ||
بیوکنترل؛ توده زیستی؛ فرمانتاسیون؛ منابع کربن و منابع ازت | ||
عنوان مقاله [English] | ||
Culture medium designing for semi-industrial production of Bacillus subtilis UTB96 | ||
نویسندگان [English] | ||
Soleiman Ghasemi1؛ Masoud Ahmadzadeh2؛ Faramarz Khodaiyan3 | ||
1PhD Candidate, Faculty of Agriculture and Nature resources, University of Tehran, Iran | ||
2Professor, Faculty of Agriculture and Nature resources of Tehran University | ||
3Assistance Professor, Faculty of Agriculture and Nature resources of Tehran University | ||
چکیده [English] | ||
The purpose of this research was to design a semi-industrial culture medium to obtain the maximum biomass production from bacterium Bacillus subtilis UTB96. In the first step, in order to reduce the cost of culture medium components, commercial products and industrial by products including, sugar beet molasses, sugar cane molasses, potato waste water and milk serum as carbon sources and corn steep liquor, as a nitrogen source were studied. In addition some inorganic compounds including ammonium sulfate, urea, granular fertilizer urea, dihydrogen ammonium phosphate were comparatively evaluated. The designed culture medium with defined components were applied in both laboratory and semi-industrial scale bioreactors and the biomass production and antagonistic effect of bacterium were compared with together. The results showed, sugar cane molasses and corn steep liquor as industrial carbon and nitrogen sources respectively, at concentrations of 10 and 2 g/lit respectively can be used in high-scale production of biological control agent B. subtilis UTB96. Finally, the designed culture medium application in semi-industrial scale bioreactor resulted in biomass production of 0.32 g/lit. The bacterium grown in this culture medium had antifungal activity on both pathogenic agents, Aspergillus flavus and Phytophthora drechsleri with 50 and 70% inhibition respectively. Whereas the application of designed culture medium in laboratory scale bioreactor resulted in biomass production of 0.31 g/lit. Bacterium grown in this bioreactor has antifungal effect on A. flavus and P. drechsleri with 78 and 54% inhibition, respectively. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Biocontrol, Biomass, by-products, carbon and nitrogen sources and fermentation | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 3,083 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,220 |