تغییر پارامترهای لیپیدی سرم خون و کبد گاومیش در پاسخ به محرومیت غذایی | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 10، دوره 70، شماره 1، 1394، صفحه 73-77 اصل مقاله (231.14 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2015.52971 | ||
| نویسندگان | ||
| میرحامد شکریان1؛ محمد نوری* 1؛ محمد رحیم حاجی حاجیکلائی1؛ علی شهریاری2؛ بابک محمدیان2؛ مهدی پور مهدی بروجنی3؛ علیرضا غدیری1 | ||
| 1گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز– ایران | ||
| 2گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز– ایران | ||
| 3گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز– ایران | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: بالانس منفی انرژی درگاو بدلیل محرومیت غذایی، بیماریهای زایمانی، دوره گذر و..، سبب آزاد سازی شدید اسیدهای چرب آزاد از ذخایر بافت چربی و ورود آنها به خون میشود.در حالات فوق ،انتظار کاهش گلوکز، افزایش اسیدهای چرب آزاد و کتونبادیها و اختلال در وضعیت لیپید و لیپوپروتئین خون وجود دارد.اینکه آیا گاومیش هم همانند گاو از الگوی فوق پیروی میکند بخوبی معلوم نیست. هدف: مطالعه حاضر با هدف آگاهی از تأثیر محرومیت غذایی بر پارامترهای لیپیدی کبد و سرم در این حیوان تدوین گردید. روشکار: در این تحقیق 5 راس گاومیش نر به مدت 8 هفته با جیره حاوی کنستانتره یونجه ،کاه، جو و ذرت پروار شدند. دردوره 8 روزه محرومیت غذایی فقط آب وکاه داده شد.نمونه خون در سه نویت (با فاصله زمانی هر 18 روز)و روزانه به مدت 8 روز بترتیب در زمان پروار مرحله اول یا قبل محرومیت غذایی 8 روزه و در دوره محرومیت غذایی 8 روزه اخذ گردید.بعد از محرومیت غذایی، گاومیشها مجددا 8 هفته پروار شدند،در این مرحله نمونه خون به فاصله زمانی هر 18 روز اخذ شد.در سرمها گلوکز، NEFA، BHBA توسط کیتهای استاندارد اندازهگیری شدند. بیوپسی کبد،در روزهای اول و آخر محرومیت غذایی، جهت استخراج TG از نمونههای کبدی انجام شد .آنالیز نتایج توسط آزمون آنالیز واریانس با اندازه گیری تکراری انجام شد.نتایج: میانگین غلظت سرمی، BHBAو NEFA در مرحله» محرومیت غذایی 8 روزه در مقایسه با دوره» قبل وبعد از آن تغییر معنیداری نکرد و میزان TG کبد در دوره» محرومیت غذایی با دوره» قبل و بعد آن اختلاف معنیداری نداشت )05/0(p> . اما میانگین غلظت سرمی گلوکز در دوره» محرومیت غذایی با دوره» قبل و بعد آن اختلاف معنیداری تغییرات معنیدار داشت )05/0“.(p نتیجهگیری نهایی: به نظر میرسد گاومیش در شرایط نوسانات شدید دریافت مواد غذایی، دارای توانایی ذاتی خاص و ساز و کار طبیعی برای کنترل لیپولیز و گلوکونئوژنز با هدف جلوگیری از بروز بیماریهای متابولیکی و عدم تغییرات عمده در پارامترهای لیپیدی سرم خون و کبد است.که دلالت بر مقاومت ذاتی آن به شرایط استرس در مقایسه با گاو، دارد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| گاومیش؛ محرومیت غذایی؛ پارامترهای لیپیدی؛ کبد؛ سرم | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,209 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,049 |
||