سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,501
تعداد مشاهده مقاله124,097,878
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,205,508
شادمانی, محمد, باقرزاده کاسمانی, فرزاد, میرزایی, حمیدرضا, مهری, مهران. (1394). اثر پودر آنغوزه (Ferula assa foetida) بر عملکرد، وضعیت ایمنی و جمعیت میکروبی روده‌های کور جوجه‌های گوشتی. , 46(2), 111-118. doi: 10.22059/ijas.2015.55641
محمد شادمانی; فرزاد باقرزاده کاسمانی; حمیدرضا میرزایی; مهران مهری. "اثر پودر آنغوزه (Ferula assa foetida) بر عملکرد، وضعیت ایمنی و جمعیت میکروبی روده‌های کور جوجه‌های گوشتی". , 46, 2, 1394, 111-118. doi: 10.22059/ijas.2015.55641
شادمانی, محمد, باقرزاده کاسمانی, فرزاد, میرزایی, حمیدرضا, مهری, مهران. (1394). 'اثر پودر آنغوزه (Ferula assa foetida) بر عملکرد، وضعیت ایمنی و جمعیت میکروبی روده‌های کور جوجه‌های گوشتی', , 46(2), pp. 111-118. doi: 10.22059/ijas.2015.55641
شادمانی, محمد, باقرزاده کاسمانی, فرزاد, میرزایی, حمیدرضا, مهری, مهران. اثر پودر آنغوزه (Ferula assa foetida) بر عملکرد، وضعیت ایمنی و جمعیت میکروبی روده‌های کور جوجه‌های گوشتی. , 1394; 46(2): 111-118. doi: 10.22059/ijas.2015.55641

اثر پودر آنغوزه (Ferula assa foetida) بر عملکرد، وضعیت ایمنی و جمعیت میکروبی روده‌های کور جوجه‌های گوشتی

علوم دامی ایران
مقاله 2، دوره 46، شماره 2، تیر 1394، صفحه 111-118    اصل مقاله (642.45 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2015.55641
نویسندگان
محمد شادمانی1؛ فرزاد باقرزاده کاسمانی* 2؛ حمیدرضا میرزایی3؛ مهران مهری2
1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی دانشگاه زابل
2استادیار، گروه علوم دامی دانشگاه زابل
3دانشیار، گروه علوم دامی دانشگاه زابل
چکیده
به منظور بررسی تأثیر افزودن 5 سطح پودر گیاه آنغوزه (صفر، 25/0، 5/0، 75/0 و 1 درصد) به جیرة غذایی بر عملکرد، ایمنی هومورال و سلولی و جمعیت میکروبی روده‌های کور جوجه‌های گوشتی مخلوط نر و مادة سویة راس- 308، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 10 جوجه در هر تکرار در مراحل سنی 21-1 و 42-22 روزگی اجرا شد. در مرحلة سنی 42-22 روزگی، مقدار افزایش وزن در پرندگان تغذیه‌شده با جیرة حاوی 75/0 درصد آنغوزه در مقایسه با شاهد بیشتر بود (05/0P<). افزودن آنغوزه در مرحلة سنی
 21-1 روزگی بر ضریب تبدیل خوراک تأثیری نداشت (05/0<P) اما در کل دورة آزمایش، ضریب تبدیل خوراک در پرندگان تغذیه‌شده با جیرة حاوی 75/0 درصد آنغوزه در مقایسه با شاهد کمتر بود (05/0P<). پرندگان تغذیه‌شده با سطوح مختلف آنغوزه، در مقایسه با شاهد، تیتر آنتی‌بادی بالاتر علیه ویروس نیوکاسل و برونشیت و پاسخ ایمنی سلولی قوی‌تری پس از 48 ساعت چالش با دی‌نیتروکلروبنزن داشتند (05/0P<). پرندگان تغذیه‌شده با سطح 75/0 درصد آنغوزه، وزن نسبی بورس فابریسیوس بیشتری از پرندگان گروه شاهد داشتند (05/0P<). افزودن پودر آنغوزه، جمعیت لاکتوباسیل‌های روده‌های کور را افزایش داد (05/0P<). نتایج مطالعة حاضر نشان می‌دهد که استفاده از سطح 75/0 درصدی پودر گیاه دارویی آنغوزه در جیرة جوجه‌های گوشتی بر ضریب تبدیل خوراک، ایمنی هومورال و سلولی و جمعیت لاکتوباسیل‌های روده‌های کور اثر مثبت دارد.
کلیدواژه‌ها
آنغوزه؛ ایمنی هومورال؛ جوجه‌های گوشتی؛ ضریب تبدیل خوراک؛ لاکتوباسیل‌ها
عنوان مقاله [English]
Effects of Stiking Assa (Ferula assa foetida) powder on performance, immunity status and cecal microbial population of broiler chickens
نویسندگان [English]
Mohammad Shadmani1؛ Farzad Bagherzadeh Kasmani2؛ Hamid Reza Mirzaee3؛ Mehran Mehri2
1M.Sc. student, Department of Animal Science, University of Zabol
2Assistant, Department of Animal Science, University of Zabol
3Associate Professor, Department of Animal Science, University of Zabol
چکیده [English]
This research was conducted to evaluate the effects of adding five levels of Ferula assa foetida powder (0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1 percent of diet) on performance, humoral and cellular immune status and cecal microbial population. A total of 200 one-day-old mixed sex Ross 308 broiler chicks were randomly assigned to 5 experimental groups with each four replicates and 10 birds in each replicate, using to a completely randomized design. Experimental periods were as 1-21 and 22-42 days of age. During 22-42 days of age, the highest body weight gain (BWG) was observed in birds fed diet containing 0.75% Ferula assa foetida (FAF). At 1-21 days of age, adding FAF to the diet did not affect FCR (P>0.05) but at 22-42 days of age the lowest FCR was observed in birds fed 0.75% FAF compared to control group (P<0.05). Birds fed FAF, had higher antibody titer against NDV, IB and cellular immunity 48h after challenging with 2,4-Dinitrochlorobenzene (P<0.05). Birds fed 0.75 percent FAF, had higher relative bursa of Fabricius weight compared to birds in control group (P<0.05). Cecal lactobacilli population improved by using FAF in diet (P<0.05). Result of this experiment showed that using 0.75% FAF powder in diet of broilers could improve FCR, humoral and cellular immune responses as well as cecal lactobacilli population.
کلیدواژه‌ها [English]
Broiler Chickens, feed conversion ratio, Ferula assa foetida, humoral immunity, lactobacilli
مراجع
  1. Abu-Zaiton, A.S. (2010). Anti-diabetic activity of Ferula assa foetida extract in normal and alloxan-induced diabetic rats. Pakistan Journal of Biological Sciences, 13, 97-100.
  2. Alcicek, A., Bozkurt, M. & Cabuk, M. (2003). The effect of an essential oil combination derived from selected herbs growing wild in Turkey on broiler performance. South African Journal of Animal Science, 33, 89-94.
  3. AL-Kassie, G.A.M. (2009). Influence of two plant extracts derived from thyme and common on broiler performance. Pakistan Veterinary Journal, 29 (4), 169-173.
  4. Angelini, P., Pagiotti, R., Venanzoni, R. & Granetti, B. (2009). Antifungal and allelopathic effects of Ferula assa foetida against Trichoderma harzianum and Pleurotus spp. Journal of Allelopathy, 23, 357-368.
  5. Aruna, K. & Sivaramakrishnan, V.M. (1992). Anticarcinogenic effects of some Indian plant products. Food and Chemical Toxicology, 30, 953-956.
  6. Ayoubi, A., Arshami, J., Valizadeh, R., Mousavi, Z. & Mousaei, A. (2013). The effect of asafetida gum extract on blood parameters and histopathology of testes in male wistar rat. Iranian Journal of Animal Science Research, 4 (4), 310-315. (in Farsi)
  7. Bagherzadeh Kasmani, F., Omidikia, S., Mirzaie, H.R. & Mehri, M. (2015). Effects of Salvia mirzayanii leaf powder on performance and cecal microbial population of broilers. Journal of Animal Production, 16 (2), 103-111. (in Farsi)
  8. Botsoglou, N.A., Florou, P., Christaki, E., Fletouris, D.J. & Spain, A.B. (2002). Effect of dietary oregano essential oil on lipid oxidation in raw and cooked chicken during refrigerated storage. Meat Science, 62, 259-265.
  9. Case, G.L., He, L., Mo, H. & Elson, C.E. (1995). Induction of geranyl pyrophosphate pyrophosphatase activity by cholesterol suppressive isoprenoids. Lipids, 30, 357-359.
  10. Chen, C.Y., Tsen, H.Y., Lin, C.L., Yu, B. & Chen, C.S. (2012). Oral administration of a combination of select lactic acid bacteria strains to reduce the Salmonella invasion and inflammation of broiler chicks. Poultry Science, 91, 2139-2147.
  11. De Cássia da Silveira e Sá, R., Nalone Andrade, L. & De Sousa, D.P. (2013). A review on anti-inflammatory activity of monoterpenes, Molecules, 18, 1227-1254.
  12. Deans, S.G. & Ritchie, G. (1987). Antibacterial properties of plant essential oils. International Journal of Food Microbiology, 5, 165-180.
  13. Dehpour, A.A., Ebrahimzadeh, M.A., Nabavi, S.F. & Nabavi, S.M. (2009). Antioxidant activity of the methanol extract of Ferula assa foetida and its essential oil composition. Grasas Aceites, 60 (4), 405-412.
  14. Díaz-Maroto, M.C., Pérez-Coello, M.S., Gonzalez, Vinas, M. & Cabezudo, M.D. (2003), Influence of drying on the flavor quality of spearmint (Mentha spicata L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51, 1265-1269.
  15. Dong, X.F., Gao, W.W., Tong, J.M., Lia, H.Q., Sa, R.N. & Zhang, Q. (2007). Effect of polysavone (Alfa Alfa Extract) on abdominal fat deposition and immunity in broiler chickens. Journal of Poultry Science, 4, 1955-1959.
  16. Draper, H.H. & Hadley, M. (1990). Malondialdehyde determination as an index of lipid peroxidation. Methods in Enzymology, 186, 421-31.
  17. Egan, D., O'kennedy, R., Moran, E., Cox, D., Prosser, E. & Thornes, R.D. (1990). The pharmacology, metabolism, analysis, and applications of coumarin and coumarin-related compounds. Drug Metabolism Reviews, 22 (5), 503-529.
  18. Fatehi, M., Farifteh, F. & Fatehi-Hassanabad, Z. (2004). Antispasmodic and hypotensive effects of Ferula assa foetida gum extract. Journal of Ethnopharmacology, 91, 321-324.
  19. Fazly Bazzaz, B.S., Iranshahi, M., Naderinasab, M., Hajian, S., Sabeti, Z. & Masumi, E. (2010). Evaluation of the effects of galbanic acid from Ferula szowitsiana and conferol from F. badrakema, as modulators of multi-drug resistance in clinical isolates of Escherichia coli and Staphylococcus aureus.  Research in Pharmaceutical Sciences, 5 (1): 21-28.
  20. Garcia, V., Catala-Gregori, P., Hernandez, F., Megias, M.D. & Madrid, J. (2007). Effect of formic acid and plant extracts on growth, nutrient digestibility, intestine mucosa morphology, and meat yield of broilers. Journal of Applied Poultry Research, 16, 555-562.
  21. Ghazaghi, M., Mehri, M. & Bagherzadeh-Kasmani, F. (2014). Effects of dietary Mentha spicata on performance, blood metabolites, meat quality and microbial ecosystem of small intestine in growing Japanese quail. Animal Feed Science and Technology, 194, 89-98.
  22. Ghazalah, A.A. & Ali, A.M. (2008). Rosemary leaves as a dietary supplement for growth in broiler chickens. International Journal of Poultry Science, 7 (3), 234-239.
  23. Hammer, K.A., Carson, C.F. & Riley, T.V. (1999). Antimicrobial activity of essential oils and other plants extracts. Journal of Applied Microbiology, 86, 985-990.
  24. Kamel, C. (2001). Tracing modes of action and the roles of plant extracts in non-ruminants. In P.C. Garnsworthy, & J. Wiseman (Ed.), Recent advances in animal nutrition. (pp. 135-150) Garnsoworthy, Nottingham University Press.
  25. Kedzia, B., Jankowiak, J., Holonska, J. & Krzyzaniak, M. (1998). Investigation of essential oils and components with immunostimulating activity. Herba Polonica, 44, 126-135.
  26. Kumar, P. & Singh, D.K. (2006). Molluscicidal activity of Ferula assa foetida, Syzygium aromaticum and Carum carvi and their active components against the snail Lymnaea acuminata. Chemosphere, 63, 1568-1574.
  27. Kavoosi, G. & Rowshan, V. (2013). Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of essential oil obtained from Ferula assa foetida oleo-gum-resin: Effect of collection time. Food Chemistry, 138 (4), 2180-2187.
  28. Langhout, P. (2000). New additives for broiler chickens. World Poultry-Elsevier, 16, 22-25.
  29. Lee, C.L., Chiang, L.C., Cheng, L.H., Liaw, C.C., Abd El-Razek, M.H., Chang, F.R. & Wu, Y.C. (2009). Influenza A (H1N1) antiviral and cytotoxic agents from Ferula assa foetida. Journal of Natural Products, 72, 1568-1572.
  30. Lee, K.W., Everts, H. & Beynen, A.C. (2004). Essential oils in broiler nutrition. International Journal of Poultry Science, 3, 738-752.
  31. Mozafarian, V. (2013).Recognition of Iranian medicinal and aromatic plants. Farhang Moaser Publishers, 1444 pages. (in Farsi)
  32. NRC, (1994). Nutrient Requirements of Poultry. National Academy Press, Washington, DC.
  33. Patterson, J.A. & Burkholder, K.M. (2003). Application of prebiotics and probiotics in poultry production. Poultry Science, 82, 627-631.
  34. Raphael, T.J. & Kuttan, G. (2003). Immunomodulatory activity of naturally occurring monoterpenes carvone, limonene, and perillic acid. Immunopharmacology and Immunotoxicology, 25, 285-294.
  35. Sadraei, H., Ghannadi, A. & Malekshahi, K. (2003). Composition of the essential oil of Ferula assa foetida and its spasmolytic action. Saudi Pharmaceutical Journal, 11, 136-140.
  36. Saleem, M., Alam, A. & Sultana, S. (2001). Ferula assa foetida inhibits early events of carcinogenesis: a chemopreventive study. Life Sciences, 68, 1913-1921.
  37. SAS Institute, (2001). SAS Users Guide Statics. Version 8.2. (Ed.), SAS Institute Inc., Cary, NC. USA.
  38. Singh, R. (2007). In vitro evaluation of aqueous and alcoholic extracts of spices for antifungal properties. Indian Journal of Animal Sciences, 77, 675-677.
  39. Shahverdi, A.R., Fakhimi, A. Zarrini, Gh. Dehghan, Gh. & Iranshah, M. (2007). Galbanic acid from Ferula szowitsiana enhanced the antibacterial activity of penicillin G and cephalexin against Staphylococcus aureus. Biological & Pharmaceutical Bulletin, 30 (9) 1805-1807.
  40. Sitara, U., Niaz, I., Naseem, J. & Sultana, N. (2008). Antifungal effect of essential oils on in vitro growth of pathogenic fungi. Pakistan Journal of Botany, 40, 409-414.
  41. Ultee, A., Kets, E.P.W. & Smid, E.J. (1999). Mechanisms of action of carvacrol in the food-borne pathogen Bacillus cereus. Applied and Environmental Microbiology, 65, 4606-4610.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 2,222
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,653


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب