پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,230 |
| تعداد مقالات | 67,764 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,147,754 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,908,383 |
تأثیر روش‌های مختلف از شیرگیری بر عملکرد رشد، سلامتی، فراسنجه‌های تخمیری شکمبه، خون و بازده اقتصادی گوسالههای هلشتاین | ||
| تولیدات دامی | ||
| مقاله 7، دوره 18، شماره 3، آبان 1395، صفحه 461-475 اصل مقاله (621.39 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2016.55972 | ||
| نویسندگان | ||
| محمد حیدریان1؛ جواد بیات کوهسار* 2؛ یوسف مصطفی لو3؛ بلال صادقی4؛ فرید مسلمی پور2 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس - ایران | ||
| 2استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس - ایران | ||
| 3استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس - ایران. | ||
| 4استادیار، گروه بهداشت و مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان - ایران | ||
| چکیده | ||
| به منظور مقایسه تاثیر روش‌های مختلف از شیرگیری بر مصرف خوراک، افزایش وزن، شاخص‌های رشد اسکلتی، فراسنجه‌های خونی و بازده اقتصادی، از 24 رأس گوساله ماده هلشتاین در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. گوساله‌ها پس از تولد به طور تصادفی به یکی از سه روش از شیرگیری: 1) بر اساس مقدار ماده خشک مصرفی، 2) بر اساس وزن و 3) بر اساس سن اختصاص داده شدند. اندازه‌گیری ماده خشک مصرفی و ثبت نمره مدفوع به صورت روزانه و وزن‌‌کشی گوساله به صورت هفتگی و نمونه-گیری خون در سنین 21، 42، 60 و90 روز‌گی، سه ساعت پس از تغذیه صبح، انجام شد. نتایج نشان داد که بین روش‌های از شیرگیری از نظر میانگین سن از شیرگیری و مصرف شیر اختلاف معنی‌داری وجود داشت (05/0P). از نظر هزینه شیر مصرفی و هزینه کل (شیر+ خوراک) و هزینه خوراک به ازاء هر کیلوگرم افزایش وزن روزانه بین گروه‌ها اختلاف معنی‌داری وجود داشت (05/0>P)، به طوری که از شیرگیری بر اساس مصرف خوراک در مقایسه با از شیرگیری بر اساس وزن و سن سبب صرفه‌جویی به ترتیب30000 و 60000 ریالی در هزینه خوراک به ازاء افزایش هر کیلوگرم وزن شد. به طور کلی، رشد و عملکرد مشابه به همراه کاهش در هزینه‌های پرورش گوساله‌ها نشان می‌دهد که از شیرگیری بر اساس مصرف ماده خشک می‌تواند سودمند باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بازده اقتصادی؛ روش شیرگیری گوساله؛ شاخص‌های رشد اسکلتی؛ عملکرد؛ فراسنجه‌های خونی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| The effect of different weaning strategies on growth performance, health, ruminal fermentation parameters, blood metabolites and economic efficiency of Holestein calves | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Mohammad Heidarian1؛ JAvad Bayad Koohsar2؛ Youssef Moostafloo3؛ Balal Sadeghi4؛ Farid Moslemipoor2 | ||
| 1M.Sc. Graduate, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Gonbad Kavous, Gonbad Kavous, Iran | ||
| 2Assistant Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Gonbad Kavous, Gonbad Kavous, Iran | ||
| 3Assistant Professor, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of Gonbad Kavous, Gonbad Kavous, Iran | ||
| 4Department of Food Hygiene and Public Health, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Bahonar, University of Kerman, Kerman, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| In order to compare the effects of different weaning strategies on feed intake, structural growth measurement and health, blood metabolites and economic efficiency of young dairy calves, twenty four female Holstein calves were used. Calves after birth were randomly assigned into one of three weaning strategy as follow: 1) weaning based on feed intake, 2) weaning based on weight gain (30 kg weight gain compared to the birth weight), and 3) weaning based on age (at 90 days of age). Starter intake measurement and fecal scoring conducted daily. Calves were weighed weekly and blood samples were obtained on days 21, 42, 60 and 90 after birth. Results showed that there were significant differences among different weaning strategies on average weaning age and milk consumption (p<0.05). All treatments had similar average daily weight gain, average daily feed intake, final weight and structural growth measurements. Calves weaned based on feed intake had lowest ruminal pH and N-NH3 concentration and blood urea nitrogen on day 90 (p<0.05). There were differences between groups on milk cost and total cost (milk + feed) and feed cost per kg of BW gain, so that Weaning based of feed intake compared to weaning based on weight and age saved up to 6000 and 3000 Rials per kg of body weight, respectively. Generally, similar growth and performance among different weaning strategies as well as reduction the cost of raising of calves indicated that calves weaning based on feed intake can be profitable approach. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Calf, Weaning Strategy, performance, Blood metabolites, Structural Growth Measurement, economic efficiency | ||
| مراجع | ||
|
1 .فتحی م ح، ریاسی ا و اله رسانی ع (1387) تاثیر استفاده از مواد طعم دهنده بر عملکرد و سن ازشیرگیری گوسالههای هلشتاین. گزارش نهایی طرح پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند. 2 . ناصریان ع ع، صارمی ب، باشتنی م و فروغی ع (1384) مدیریت، تغذیه و پرورش گوساله. چاپ اول. انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد.352 ص.
3 . Anderson KL, Nagaraja TG and Morril JL (1987) Ruminal metabolic development in calves weaned conventionally or early. Journal of Dairy Science. 70: 1000- 1005. 4 . Bayatkouhsar, J., Tahmasebi, A. M., Naserian, A. A., R.R. Naserian, R. Valizadeh, 2013. Effects of supplementation of lactic acid bacteria on growth performance, blood metabolites and fecal coliform and lactobacilli of young dairy calves. Animal Feed Science and Technology. 186: 1–11. 5 . Beharka AA, Nagaraja TG, Morrill JL, Kennedy GA and Klemm RD (1998) Effects of form of the diet on anatomical, microbial, and fermentative development of the rumen of neonatal calves. Journal of Dairy Science. 81:1946-1955. 6 . Broderik GA and Kang JH (1980) Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science. 63: 64-75. 7 . Crocker LM, DePeters EJ, Fadel JG, Perez-Monti H, Taylor SJ, Wyckoff JA and Zinn RA (1998) Influence of processed corn grain in diets of dairy cows on digestion of nutrients and milk composition. Journal of Dairy Science. 81: 2394-2407. 8 . Davis CL and Drackley JK (1998) The development, nutrition, and management of the young calf. Iowa State University Press. Ames, IA, USA. 9 . Dinda PK (1960) Some effects of chiortetracycline on the nutrition of the early weaned calf. Ph. D. Thesis. University of Aberdeen, Scotland. 10 . Fahey, Jr, G. C., and Berger, L. L. 1988. Carbohydrate Nutrition of Ruminants. In: D.C. Church (Ed.) The Ruminant Animal: Digestive Physiology and Nutrition. pp 269-295. Prentice-Hall, Inc., Englewood Cliffs, New Jersey. 11 . Galton DM and Brakel WJ (1976) Influence of feeding milk replacer once versus twice daily on growth, organ measurements, and mineral content of tissues Journal of Dairy Science. 59: 944-948. 12 . Galvao KN, Santos JE, Coscioni PA, Villasenor M, Sischo WM and Berge ACB (2005) Effect of feeding live yeast products to calves with failure of passive transfer on performance and pattern of antibiotic resistance in fecal Escherichia coli. Reproduction Nutrition Development. 45: 427-440. 13 . Hadorn U, Hammon H, Bruckmaier RM and Blum JW (1997) Delaying colostrum intake by one day has important effects on metabolic traits and on gastrointestinal and metabolic hormones in neonatal calves. Journal of Nutrition. 127(10): 2011-2023. 14 . Hopkins BA, Hunt E and Hunt LD (1993) Effect of milk feeding regimen and weaning age on growth and performance of Holstein calves. Journal of Dairy Science 76(S. 1): 274(Abstract) 15 . Huuskonen A and Khalili H (2008) Computer-controlled milk replacer feeding strategies for group-reared dairy calves. Livestock Science 113: 302–306. 16 . Jasper J, Budzynska M and Weary DM (2008) Weaning distress in dairy calves: Acute behavioural responses by limit-fed calves. Applied Animal Behaviour Science. 110: 136–143. 17 . Jenny BF, Vandijk HJ and Collins JA (1991) Performance and fecal flora of claves fed a bacillus subtilis concentrate. Journal of Dairy Science. 74: 1968-1973. 18 . Kaneko J J (1989) Carbohydrate metabolism and its disease. In clinical biochemistry of domestic animals (4th edition) by J.J.Kaneko, ed. Academic Press, San Diego. 19 . Kehoe SI, Dechow CD and Heinrichs AJ (2007) Effects of weaning age and milk feeding frequency on dairy calf growth, health and rumen parameters. Livestock Science. 110(3):267-272. 20 . Khan MA, Lee HJ, Lee WS, Kim HS, Kim SB, KS Ki, Ha JK, Lee HG and YJ Choi (2007) Pre- and postweaning performance of Holstein female calves fed milk through stepdown and conventional methods. Journal of Dairy Science. 90(2): 876-885. 21 . Khan MA, Weary DM and von Keyserlingk MAG (2011) Hay intake improves performance and rumen development of calves fed higher quantities of milk. Journal of Dairy Science. 94: 3547-3553. 22 . Klein R, Kincaid D and Cronrath JD (1997) Dietary fiber and rumen development of calves. Journal of Dairy Science. 70: 2095-2107. 23 . Lesmeister, KE and AJ Heinrichs (2004) Effects of corn processing on growth characteristics, rumen development, and rumen parameters in neonatal dairy calves. Journal of Dairy Science. 87(10): 3439- 3450. 24 . Luchini ND, Lane SF and Combs DK (1993) Preweaning intake and postweaning dietary energy effects on intake and metabolism of calves weaned at 26 days of age. Journal of Dairy Science. 76: 255-266. 25 . Preston TR (1963) The nutrition of the early weaned calf. World Review of Nutrition and Dietetics. 4: 117-139. 26 . Quigley III JD, Caldwell LA, Sinks GD and Heitmann RN (1991) Changes in blood glucose, nonesterified fatty acids, and ketones in response to weaning and feed intake in young calves. Journal of Dairy Science. 74(1): 250-257. 27 . Roy JHB (1990) The calf, 5th ed., Vols. 1 and 2. Boston: Butterworths, p. 30-48. 28 . Stobo IJF, Roy JHB, Gaston HJ (1966) Rumen development in the calf. L. The effct of diets containing different proportions of concentrate to hay on rumen development. British Journal of Nutrition. 20: 171-188 29 . Svensson C, undborg KL, Emanuelson U and Olsson S (2003) Morbidity in Swedish dairy calves from birth to 90 days of age and individual calf-level risk factors for infectious diseases. Preventive Veterinary Medicine. 58: 179–197. 30 . Wahlberg M L (2002) Management of early-weaned calves, livestock update, Extension Animal Scientist, Virginia Tech., USA.
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,890 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 676 |
||