تأثیر نوکلئوتید در جیره بر برخی شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و برخی شاخصهای استرس در ماهی سفیدک سیستان (Schizothorax zarudnyi) | ||
| مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research) | ||
| مقاله 8، دوره 71، شماره 2، 1395، صفحه 145-152 اصل مقاله (1.13 M) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jvr.2016.57911 | ||
| نویسندگان | ||
| هاشم خندان بارانی* ؛ عبدالعلی راهداری؛ نرجس سنچولی | ||
| گروه شیلات، پژوهشکده تالاب بین المللی هامون دانشگاه زابل، زابل- ایران | ||
| چکیده | ||
| زمینه مطالعه: تأثیر نوکلئوتید خوراکی در بهبود شاخصهای رشد، عملکرد غذایی و سیستم ایمنی در مهرهداران و گونههایی از ماهیان در مطالعات مختلف نشان داده شده است. هدف: تحقیق حاضر به منظور بررسی تأثیر نوکلئوتید خوراکی بر شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و پاسخ به استرس حاد در بچه ماهیان سفیدک سیستان (Schizothorax zarudnyi) انجام گرفت. روش کار: تعداد 120 قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی g5/0±58/7 با چهار جیره غذایی حاوی مقادیر مختلف نوکلئوتید (15/0%، 25/0 % و 50/0%) و صفر درصد به عنوان گروه شاهد به مدت 8 هفته غذادهی شدند. بچه ماهیان در چهار تیمار و سه تکرار به ازای هر تیمار، در 12 مخزنL 300 به طور تصادفی رهاسازی شدند و غذادهی به مقدار روزانه 3% وزن بدن در 3 وعده انجام شد. در پایان دوره پرورش پارامترهای رشد اندازهگیری و نتایج ثبت گردید. همچنین به منظور آزمایش استرس تعدادی از ماهیان فوق تحت استرس حاد دمایی و pH قرار گرفتند و میزان کورتیزول و گلوکز آنها قبل و بعد از استرس اندازهگیری شد. نتایج: نتایج نشان داد که مکمل نوکلئوتید بر روی شاخصهای رشد، ضریب تبدیل غذایی، نسبت بازده غذایی و بقا اثر معنیدار نداشت (05/0<p). در آنالیز تقریبی لاشه نیز اختلاف معنیداری از نظر خاکستر، رطوبت و پروتئین بین تیمارها مشاهده نشد (05/0<p) و تنها محتوای چربی بین تیمارهای تغذیه شده با نوکلئوتید و گروه شاهد تفاوت معنیدار نشان داد (05/0>p). در آزمایشات استرس مشخص شد که پس از انجام استرس میزان کورتیزول و گلوکز به طور معنیداری نسبت به قبل استرس افزایش یافت (05/0>p). در تیمارهای تغذیه شده با نوکلئوتید میزان کورتیزول به طور معنیداری کمتر از گروه شاهد بود (05/0>p) و کمترین میزان کورتیزول در تیمار تغذیه شده با جیره حاوی 50/0% نوکلوتید مشاهده شد. نتیجهگیری نهایی: بنابراین ترکیب نوکلئوتیدی مورد استفاده در مطالعه حاضر موجب بهبود رشد در ماهی سفیدک نشد و لی توانست باعث بهبود پاسخ به استرس در این ماهی گردد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| استرس حاد؛ کورتیزول؛ گلوکز؛ نوکلئوتید؛ ماهی سفیدک سیستان | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,296 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,251 |
||