![سامانه نشر مجلات علمی دانشگاه تهران](./data/logo.png)
تعداد نشریات | 162 |
تعداد شمارهها | 6,578 |
تعداد مقالات | 71,072 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,681,714 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,911,840 |
مقایسه عملکرد دانه، کمیت و کیفیت روغن ارقام و تودههای مختلف کتان روغنی (Linum usitatissimum L.) | ||
علوم باغبانی ایران | ||
مقاله 14، دوره 49، شماره 4، اسفند 1397، صفحه 993-1002 اصل مقاله (967.74 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2018.231722.1233 | ||
نویسندگان | ||
مریم بدوی1؛ محمد محمودی سورستانی* 2؛ مریم ذوالفقاری3؛ علی اشرف جعفری4 | ||
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز | ||
2دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز | ||
3گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران | ||
4استاد، بخش تحقیقات مرتع، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران | ||
چکیده | ||
بهمنظور ارزیابی ارقام و تودههای مختلف کتان روغنی از نظر عملکرد کمی و کیفی، آزمایشی در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 12 تیمار و 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شهید چمران اهواز انجام گرفت. تیمارهای آزمایش شامل 6 رقم (آراچ2، اولایاوزون، گلدا، لیرینا، لیویا و یوآندا) و 6 توده (همدان، کرج، اردبیل1، اردبیل2، اردبیل3 و اردبیل4) بودند. صفات مورد بررسی شامل ارتفاع گیاه، تعداد شاخه جانبی، سطح برگ، تعداد کپسول، تعداد دانه در کپسول، عملکرد دانه، درصد و اجزای روغن بودند. نتایج نشان داد که بین تودههای و ارقام از لحاظ کلیه صفات مورد بررسی، تفاوت معنیداری وجود دارد. تودههای اردبیل4 و اردبیل3 بیشترین تعداد کپسول در گیاه و ارقام گلدا و لیویا کمترین تعداد داشتند. بیشترین و کمترین عملکرد دانه بهترتیب در تودههای اردبیل4 و رقم لیویا مشاهده شد. تودههای همدان، اردبیل3 و اردبیل4 بیشترین درصد روغن و رقم گلدا کمترین درصد روغن را داشتند. بیشترین و کمترین مقدار آلفا-لینولنیکاسید بهترتیب در رقمهای لیرینا و آراچ2 مشاهده شد. رقم آراچ2 بیشترین میزان لینولئیکاسید، و توده کرج کمترین مقدار داشتند. در نهایت تودههای اردبیل3 و اردبیل4 بهدلیل عملکرد دانه و درصد روغن بالا و همچنین آلفا-لینولنیکاسید کافی، بهعنوان تودههای برتر در منطقه معرفی شدند؛ هر چند که تحقیقات بیشتر جهت توصیه کشت آنها ضروری میباشد. | ||
کلیدواژهها | ||
آلفا- لینولئیکاسید؛ روغن؛ کپسول؛ کتان؛ سطح برگ؛ لینولئیکاسید | ||
عنوان مقاله [English] | ||
The comparion on seed and oil yields, oil quantity and quality of Flaxseed (Linum usitatissimum L.) cultivars and accessions | ||
نویسندگان [English] | ||
Maryam Badwi1؛ Mohammad Mahmoodi Sourestani2؛ Maryam Zolfaghari3؛ Ali Ashraf Jafari4 | ||
1M.Sc. Student of Medicinal Plant, Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran | ||
2Associate Professor, Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran | ||
4Professor, Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, I.R. Iran | ||
چکیده [English] | ||
In order to evaluate quantitative and qualitative yield of some flax cultivars and accessions(Linum usitatissimum L.), an experiment was conducted at research farm of Shahid Chamran University of Ahvaz based on randomized complete block design with 12 treatments and 3 replications. Treatments were six cultivars (Golda, Oliozon, RH2, Lirina, Livia and Uanda) and six accessions (Ardebil1, Ardebil2, Ardebil3, Ardebil4, Karaj and Hamedan). The measured traits were plant height, branch number, leaf area, capsul number, seed number per capsul, seed yield, oil content and composition. There were significant differences between cultivars and accessions for all measured traits. Ardebil4 and Ardebil3 had the highest capsul number and the minimum value was recorded in Golda and Livia. The highest and the lowest seed yield were observed in Ardebil4 and Livia, respectively. The highest oil percent was recorded in Hamedan, Ardebil4 and Ardebil3 while the lowest amount was obtained in Golda. Lirina and RH2 had the highest and the lowest amounts of alpha-linolenic acid, respectively. The highest and the lowest amount of linoleic acid were recorded in RH2 and Karaj, respectively.Overall, Ardebil3 and Ardebil4 with higher seed yields, oil percentage and rich source of alpha-linolenic acid may be the best accessionsfor cultivation in Ahwaz conditions. However, more investigation is needed. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Alpha-linolenic acid, capsul, flax, Leaf area, linoleic acid, Oil | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 523 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 386 |