پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,501 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,111,935 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,215,584 |
بهینه سازی شرایط استخراج رنگدانه های جلبک قهوه ای Sargassum angustifolium خلیج فارس با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) | ||
| شیلات | ||
| مقاله 1، دوره 71، شماره 4، اسفند 1397، صفحه 390-400 اصل مقاله (784.63 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2019.280731.1102 | ||
| نویسندگان | ||
| نیلوفر آقاجانپور سورکوهی1؛ آریا باباخانی* 2؛ مهدی طبرسا3 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران. | ||
| 2استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، ایران. | ||
| 3استادیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران. | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه استخراج رنگدانه های جلبک قهوهای Sargassum angustifolium به روش غوطه وری به منظور شناسایی متغیرهای فرآیند و بهینه سازی شرایط استخراج مورد بررسی قرار گرفت. به منظور کاهش هزینه های استخراج از روش سطح پاسخ (RSM) و از طرح (Custom) Optimal با 3 متغیر مستقل و 5 تکرار در نقطه مرکزی (برای محاسبه تکرارپذیری فرآیند) به صورت کاملاً تصادفی جهت تعیین بهترین ترکیب متغیرهای مؤثر در فرآیند استخراج برای پاسخ های میزان کلروفیل a، کلروفیل کل، کاروتنوئید کل و فوکوزانتین استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین میزان فوکوزانتین، کاروتنوئید کل و کلروفیل کل در شرایط بهینه در مدت زمان 4 ساعت، اتانول 100% و نسبت جامد-مایع 1:5 به دست آمد. در صورتی که بیشترین میزان کلروفیل a در مدت زمان 6 ساعت، اتانول 100% و نسبت جامد-مایع 1:10 بود. مقادیر به دست آمده در آزمایش با مقادیر پیش بینی شده توسط نرمافزار دارای روابط منطقی بوده که نشان دهندة تناسب مدل های به کار رفته می باشد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| جلبک قهوه ای؛ Sargassum angustifolium؛ استخراج؛ رنگدانه؛ بهینه سازی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Optimization of the Extraction of Pigments of Persian Gulf Brown Algae Sargassum angustifolium using Response Surface Method (RSM) | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Niloofar Aghajanpoor1؛ Aria Babakhani2؛ Mehdi Tabarsa3 | ||
| 1MSc. Studentو Department of Fisheries, Natural Resources Faculty, Monastery Sara - Guilan University - Iran - Monastery of Sara | ||
| 2Assistant Professor, Fisheries Department, Faculty of Natural Resources, University of Guilan, Sowmeh Sara, Iran. | ||
| 3Assistant Professor, Fisheries Department, Faculty of Natural Resources, Tarbiat Modares University, Noor, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| In this study, Sargassum angustifolium pigments were extracted by soaking method to identify process variables and optimize extraction conditions. In order to reduce the cost of extraction, RSM method and the optimal design with 3 independent variables and 5 replications at the central point (to calculate process repeatability) were completely randomized to determine the best combination of variables. Effective in the extraction process, chlorophyll a, total chlorophyll, total carotenoids and fucoxanthin were used. The results showed that the highest amount of fucoxanthin, total carotenoid and total chlorophyll was obtained in optimal conditions for 4 hours, 100% ethanol and 1:5 solid-liquid ratio. If the highest amount of chlorophyll a for 6 hours, 100% ethanol and a solid-liquid ratio of 1:10. The values obtained in the experiment with the values predicted by the software have logical relationships that indicate the appropriateness of the models used. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Brown algae, Sargassum angustifolium, extraction, Pigment, Optimization | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 767 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 808 |
||