سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,477
تعداد مقالات70,011
تعداد مشاهده مقاله122,911,177
تعداد دریافت فایل اصل مقاله96,126,491
گودرزی, امید, عبادی, علی, فتاحی مقدم, محمدرضا, رحیمی, علیرضا. (1398). ارزیابی دورگ‌های اصلاحی و زودرس انگور از نظر عملکرد و کیفیت محصول. , 50(2), 243-253. doi: 10.22059/ijhs.2019.136277.875
امید گودرزی; علی عبادی; محمدرضا فتاحی مقدم; علیرضا رحیمی. "ارزیابی دورگ‌های اصلاحی و زودرس انگور از نظر عملکرد و کیفیت محصول". , 50, 2, 1398, 243-253. doi: 10.22059/ijhs.2019.136277.875
گودرزی, امید, عبادی, علی, فتاحی مقدم, محمدرضا, رحیمی, علیرضا. (1398). 'ارزیابی دورگ‌های اصلاحی و زودرس انگور از نظر عملکرد و کیفیت محصول', , 50(2), pp. 243-253. doi: 10.22059/ijhs.2019.136277.875
گودرزی, امید, عبادی, علی, فتاحی مقدم, محمدرضا, رحیمی, علیرضا. ارزیابی دورگ‌های اصلاحی و زودرس انگور از نظر عملکرد و کیفیت محصول. , 1398; 50(2): 243-253. doi: 10.22059/ijhs.2019.136277.875

ارزیابی دورگ‌های اصلاحی و زودرس انگور از نظر عملکرد و کیفیت محصول

علوم باغبانی ایران
مقاله 1، دوره 50، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 243-253    اصل مقاله (896.19 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2019.136277.875
نویسندگان
امید گودرزی1؛ علی عبادی* 2؛ محمدرضا فتاحی مقدم2؛ علیرضا رحیمی1
1دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
2استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج
چکیده
اصلاح انگورهای تازه­خوری به­منظور دسترسی به ارقام بی­دانه برتر، اهمیت زیادی در بازاریابی آنها دارد. در این تحقیق شش دورگ جدید اصلاح­شده زودرس انگور، حاصل از تلاقی 4 والد پدری بی­دانه و 7 والد مادری دانه­دار با رقم یاقوتی از نظر کیفیت و عملکرد محصول مقایسه شدند. این تحقیق در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در 8 تکرار (8 بوته به­ازای هر دورگ) در ایستگاه تحقیقات باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، در دو سال 1393 و 1394 با هدف معرفی ارقام انگور بی­دانه زودرس برتر به اجرا درآمد. سن بوته­ها در 4 الی 5 سالگی بود و تربیت آنها به­شکل تربیت پاچراغی بود. نتایج مقایسه میانگین تفاوت معنی­داری بین دورگ‌ها در تمامی صفات مورد اندازه­گیری نشان داد. دوره رسیدگی میوه در دورگ‌های S51 و I21 با میانگین 53 و 59 روز، زودرس‌تر از یاقوتی (69 روز) بود. از نظر اندازه حبه دورگ‌های I10 و E10 بیشترین اندازه حبه و رقم یاقوتی کمترین اندازه را  به‌خود اختصاص داد. همچنین دورگ S51 بیشترین نسبت قند به اسید را به خود اختصاص داد. در صفت وزن تر تک­بذر، دورگ I10  و رقم یاقوتی به­ترتیب بیشترین و کمترین وزن تر تک­بذر را به خود اختصاص دادند. در ارزیابی حسی وضعیت بذر توسط داوران، دورگ‌های S51، I21، I13 کاملاً بیدانه، دورگ C25 نسبتاً بی­دانه و دورگ‌های I10 و E10 دانه­دار تشخیص داده شدند. پس از ارزیابی‌های کیفی وکمی، دورگ­های S51 و I21 به­عنوان دورگ‌های برتر بی­دانه و زودرس انتخاب شدند.
کلیدواژه‌ها
ارزیابی حسی؛ بی‌دانگی؛ وزن‌تر بذر؛ یاقوتی
عنوان مقاله [English]
Evaluation of early ripening hybrid grape genotypes in terms of yield and crop quality
نویسندگان [English]
Omid Goodarzi1؛ Ali Ebadi2؛ Mohammadreza Fattahimoghadam2؛ Alireza Rahimi1
1Former M. Sc. Student, Department of Horticultural Science, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, 31587, Karaj, Iran
2Professor, Department of Horticultural Science, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, 31587, Karaj, Iran
چکیده [English]
Breeding of table grapes to obtaine new superior seedless cultivars have a great importance in its marketing. Six new bred early ripening hybrids, derived from crosses among four seedless male parents and seven seeded female parents were compared with ‘Yaghouti’ cultivar. In this study, yield and qualitative traits were studied in randomized complete block design with eight replications (8 plants per hybrid) in horticultural research station of College of Agriculture and Natural Resources, University of Tehran during years 2014 and 2015. All hybrids ages were 4 to 5 years old at the time of evaluation and were trained as head pruning. The results of means comparisons showed significant differences among hybrids for all measured traits. In terms of ripening time, genotypes S51 and I21 with average of 53 and 59 days were ripened earlier than ‘Yaghouti’ (69 days). Hybrids I10 and E10, had maximum berry size while ‘Yaghouti’ had the lowest. Hybrid S51 had highest ratio of sugar to acid. However, hybrid I10 and ‘Yaghouti’ cultivar had the highest and lowest single seed fresh weight. In panel test of seed trait, hybrids S51, I21 and I13 were recognized as completely seedless, C25 as semi seedless, and I10 and E10 as seeded hybrids. Considering all qualitative and quantitative traits, two hybrids (S51 and I21) were selected as superior early ripening seedless hybrids.
کلیدواژه‌ها [English]
Panel test, seed fresh weight, seedless, ‘Yaghouti’
مراجع
  1. Ali, R., Zamani, Z., Fattahi, M. R., Ghareghani, A. & Fallahi, E. (2015). Evaluation of some qualitative and quantitative characteristics of fruits in a number of apple genotypes obtained from crosses between Red Spur and Golab-e-Kohanz cultivars. Iranian Journal of Horticultural Science, 46(2), 201-211. (in Farsi)
  2. Bailey, J. S. & French, A. P. (1941). The genetic composition of peaches. (Annual Report 1940:91). Agricultural Experiment Station Bulletin. 378.
  3. Barritt, B. H. & Einset, J. (1969). The heritage of three major fruit color in grapes. Journal of the American Society for Horticultural Science, 94, 87-89.‏
  4. Bouquet, A. & Danglot, Y. (1996). Inheritance of seedlessness in grapevine (Vitis vinifera L.). Vitis, 35, 35-42.
  5. Cancellier, S., Calo, A. & Costacurta, A. (1989). Genetic improvement for crossbreeding in table grape varieties. In: Proceedings of the 5th International Symposium on Grape Breeding. September (pp. 81-87).‏
  6. Ebadi, A. & Hadadinejad, M. (2014). Physiology, Breeding and Production of Grapevine. University of Tehran Press. (in Farsi)
  7. Ebadi, A., Moghadam, J. E. & Fatahi, R. (2009). Evaluation of 22 populations achieved from controlled crossing between some seeded×seedless grapevine cultivars. Scientia Horticulturae, 119(4), 371-376.‏
  8. Ebadi, A., Sedgley, M., May, P. & Coombe, B. G. (1996). Seed development and abortion in Vitis vinifera L., cv. Chardonnay. International Journal of Plant Sciences, 157, 703-712.‏
  9. Erfani, J. (2007). Assessment of populations derived from crosses of some seedless and seeded grape varieties. M.Sc. Thesis, University of Tehran, College of Agriculture and Natural Resources, Karaj, Iran. (in Farsi)
  10. Fan, P.G., Yang, M.R., Zhang, Y.Z. & Li, S.C. (2004). Early- ripening seedless grape Jingzaojing. Acta Horticulturae Sinica, 31(3), 415.
  11. Fatahi, R., Ebadi, A., Bassil, N., Mehlenbacher, S. A. & Zamani, Z. (2003). Characterization of Iranian grapevine cultivars using microsatellite markers. Vitis-Geilweilerhof, 42(4), 185-192.
  12. Lavee, S. & Nir, G. (1986). Grape. In: CRC Handbook of Fruit Set and Development. S.P. Monselise (Ed). CRC. Prees. Florida. pp. 167-191.‏
  13. Ledbetter, C. A. & Shonnard, C. B. (1991). Berry and seed characteristics associated with stenospermy in Vitis vinifera L. grapes, Journal of the American Society for Horticultural Science 66, 247-252.
  14. Ledbetter, C. A., Burgos, L. & Palmquist, D. (1994). Comparison of methods used for determining the stenospermic trait in Vitis vinifera L.. Vitis, 33, 11-13.‏
  15. Levadoux, L. (1956) Les populations sauvages et cultivees de Vitis vinifera L.. Annales de l'amélioration des Plantes, 6, 59-118.
  16. Li S. H., Fan, P. G., Li, S. C., & Yang, M. R. (2005). Grape cultivars obtained by Institute of Botany, the Chinese Academy of Sciences and their extension in China. Acta Horticulturae,754, 73-78.
  17. Marzouk, H. A. & Kassem, H. A. (2011). Improving yield, quality, and shelf life of ‘Thompson Seedless’ grapevine by preharvest foliar applications. Scientia Horticulturae, 130(2), 425-430.‏
  18. Mattheou A., Stavropoulos, N. & Samaras, S. (1995). Studies on table grape germplasm grown in Northern Greece. II. Seedlessness, berry and must characteristics. Vitis, 34, 217-220.
  19. McGovern, P. E. (2003). Ancient Wine: The Search for the Origins of Viticulture. Princeton University Press, Princeton.
  20. Rahimi, A. (2012). Investigation of offspring obtained from some crosses between seedless and seesed grape cultivars to identify new elite genotypes for table grape and raisin uses. M.Sc. Thesis, University of Tehran, College of Agriculture and Natural Resources-Karaj-Iran. (in Farsi)
  21. Ramming, D. W., Ledbetter, C. A. & Tarailo, R. (1990). Hybridization of seedless grapes. Vitis, 29, 439-444.‏
  22. Reisch, B. I., Owens, C. L. & Cousins, P. S. (2012). Grape. In:  Fruit Breeding (pp. 225-262). Springer.
  23. Reynolds, A. G., Bouthillier, M. J., Wardle, D. A. & Denby, L. G. (1997). ‘Skookum Seedless’ table grape. Journal of the American Society for Horticultural Science, 32(4), 743-744.‏
  24. Saini, R. S., Sharma, K. D., Dhankhar, O. P. & Kaushik, R. A. (2001). Laboratory Manual of Analytical Techniques in Horticulture. Agrobios, Publisher India, 135 P.
  25. Seed and Plant Certification and Registration Institute Iran. (2007). National Guideline for the Conduct of Test for Distinctness, Uniformity and Stability in Grape. From http://www.spcri.ir/Pages/guideline.aspx.
  26. Spiegel-Roy, P., Baron, Y. & Sahar, N. (1990). Inheritance of seedlessness in seeded× seedless progeny of Vitis vinifera L.. Vitis, 29, 79-83.
  27. Wei, X., Sykes, S. R. & Clingeleffer, P. R. (2002). An investigation to estimate genetic parameters in CSIRO's table grape breeding program. 2. Quality characteristics. Euphytica, 128(3), 343-351.‏
  28. Winkler, A. J., Cook, J.A., Kliewer, W. M. & Lider, L. A. (1974). General Viticulture. University of California. Press, Los Angeles, CA.‏
  29. Zohary, D. & Hopf, M. (2000). Domestication of Plants in the Old World. Oxford University Press, London . 271 p.
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 526
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 467


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب