پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,230 |
| تعداد مقالات | 67,760 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,141,552 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,903,756 |
تأثیر رفتار کارگران بر عملکرد شیردهی گاوهای هلشتاین | ||
| علوم دامی ایران | ||
| مقاله 6، دوره 50، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 143-148 اصل مقاله (410.82 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2019.99169.653187 | ||
| نویسندگان | ||
| امیرحسین سررشته داری1؛ سعید زین الدینی* 2؛ مهدی دهقان بنادکی3؛ طوبی ندری4 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج | ||
| 2دانشیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج | ||
| 3استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج | ||
| 4دانشجوی دکتری، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج | ||
| چکیده | ||
| هدف از انجام آزمایش، بررسی تأثیر رفتار کارگران گاوداری بر عملکرد شیردهی گاوهای هلشتاین بود. در این پژوهش، از 48 راس گاو شیری هلشتاین استفاده شد. ابتدا از دو گروه، شامل چهار کارگر خواسته شد تا بر اساس آموزشهای قبل از پژوهش، با گاوها برخورد کنند. از گروه اول خواسته شد به عنوان گروه شاهد، رفتار معمول خود را داشته باشند و از گروه دوم خواسته شد تا با گاوهای آزمایشی دیگر، رفتار محبت آمیز و مثبت داشته باشند. در طول آزمایش تمامی رفتارهای کارگران و دامها با تصویربرداری ویدیویی ضبط و مورد بررسی قرار گرفت. همچنین، میزان غلظت هورمون کورتیزول و شیر تولیدی گاوها اندازگیری شد. نتایج این آزمایش نشان داد که، گاوهایی که با آنها رفتار محبتآمیز شده بود، به‌طور معنیداری میزان شیر تولیدی (86/4 درصد) بیشتری نسبت به گروه شاهد داشتند (05/0>P). غلظت هورمون کورتیزول بین دو گروه نیز تفاوت معنیداری نشان داد. غلظت این هورمون در هفته اول برای دو گروه شاهد و گروه تیمار به ترتیب 89/. و 22/1 نانوگرم در میلیلیتر بود و در هفتههای بعد، غلظت آن بین گروهها نیز افزایش معنیدار پیدا کرد (05/0P<)، که نشان دهنده کاهش تنش در گاوهایی بود که با آنها رفتار مثبت و محبت آمیز شده بود. بهطورکلی، نتایج این آزمایش نشان داد که رفتار محبت آمیز با گاوها، سبب افزایش میزان شیر تولیدی و کاهش چشم‌گیر غلظت هورمون کورتیزول میشود که منجر به کاهش تنش دامها در گاوهای شیری میگردد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تولید شیر؛ رفتار انسان و دام؛ کورتیزول؛ گاو شیری | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Effect of stockpersons behavior on performance of milk-production in milky cows | ||
| نویسندگان [English] | ||
| AmirHossein Sarreshtehdari1؛ Saeed Zeinoaldini2؛ Mahdi Dehghan Banadaki3؛ Tooba Nadri4 | ||
| 1M. Sc. Student, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| 2Associate Professor, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| 3Professor, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| 4Ph. D. Candidate, College of Agriculture & Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| This study was designed to evaluate the impact of behavior of workers on production performance of Holstein cows. A number of 48 Holstein milky cows were used in this study. At first two groups, including four workers, were asked to treat cows based on pre-research training. The first group, was asked to behavior common, however second group was asked to behavior kindly and positively. During the experiment, behaviors of all livestock and workers were recorded and evaluated using video imagery and amount of cortisol concentration and produced milk were recorded. The study lasted for 5 weeks and in the end of experiment the results were as follows: livestock that were treated kindly produce significantly higher milk, 4.86% (p˂0.05), than the control group. Cortisol concentrations also differed significantly between the two groups (p˂0.05), which showed decreased stress in the organs that were treated positively. The positive behavior cause significant decrease in cortisol concentrations in milky cows, which in turn causes decreased stress in milking cows. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Cortisol, human-livestock interaction, Milk production, milky cow | ||
| مراجع | ||
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 460 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 409 |
||