آمار
| تعداد نشریات | 197 |
| تعداد شماره‌ها | 4,946 |
| تعداد مقالات | 54,196 |
| تعداد مشاهده مقاله | 90,400,862 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 73,125,287 |
کاربرد اسانس‌ها در کنترل پوسیدگی‌های پس از برداشت | ||
| گیاه پزشک | ||
| مقاله 7، دوره 20، شماره 2، بهار 1398، صفحه 18-21 اصل مقاله (1.28 MB) | ||
| نوع مقاله: مرور مقالات | ||
| نویسنده | ||
عارف مرادپور 
| ||
| دانشجوی کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
| چکیده | ||
| میوهها و سبزیجات غنی از ویتامینهای ضروری، مواد معدنی، فیبرها و ترکیبات تقویت‌کننده سلامتاند که مصرف آنها در سالهای متمادی رو به افزایش است. مصرف‌کنندگان به محصولات باکیفیت و سالم تمایل دارند. کیفیت از نظر مصرف‌کنندگان شامل مواردی مانند شکل و اندازه عالی، رنگ و عطر دلخواه و نبود عیوبی مثل بریدگی، کبودی و پوسیدگی است. این موارد برای مصرف نیز ایمن نیستند... | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 16 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 112 |
||
