تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,225 |
تعداد مقالات | 67,685 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,996,650 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,669,350 |
گونههای جنس قارچی Fusarium مولد مایکوتوکسین و مایکوتوکسینهای آن ها | ||
علمی-ترویجی گیاه پزشک | ||
مقاله 10، دوره 20، شماره 3، آذر 1398، صفحه 38-41 اصل مقاله (1.05 M) | ||
نوع مقاله: مقاله مروری | ||
نویسنده | ||
عارف مرادپور | ||
دانشجوی کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران | ||
چکیده | ||
قارچها و باکتریهای بیماریزای گیاهی در دورههای مختلف چرخهی زندگی خود بر اساس نیاز و نوع کاربرد، متابولیتهای متنوعی را تولید میکنند. برخی از این متابولیتها برای ایجاد بیماری توسط عامل بیماری استفاده میشود که عبارتاند از آنزیمها، تنظیمکنندههای رشد، پلیساکاریدها و زهرابهها ( توکسینها ). توکسینها، موادی سمیاند که در محیط طبیعی و محیطهای کشت توسط قارچها و باکتریها تولید میگردند. این مواد وزن مولکولی کمی داشته و با توجه به سمّیت بالای آنها، در میزان کم هم مؤثّر هستند. توکسینها بهواسطهی ماهیت فیزیکی و شیمیایی خود، عملکردهای متفاوت و محل اثرهای متفاوتی دارند و مستقیماً بر پروتوپلاسم زنده اثر میگذارند. گروهی از توکسینها عمومیاند و روی طیف وسیعی از میزبانهای گیاهی موثّراند و گروهی دیگر بهصورت اختصاصی عمل کرده و فقط روی یک یا چند میزبان گیاهی معین اثر دارند و بر سایر میزبانهای گیاهی اثری ندارند. در صورت تغذیهی گیاه آلوده به توکسین توسط انسان و حیوانات ممکن است مشکلات متنوعی در سیستمهای مختلف بدن آنها رخ دهد... | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 208 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 123 |