بررسی رفتار عاملان بازار میوه در واکنش به تغییرات قیمت سطوح مختلف زنجیره عرضه در شهر تهران | ||
| تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران | ||
| مقاله 2، دوره 53، شماره 4، زمستان 1401، صفحه 903-918 اصل مقاله (678.86 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijaedr.2021.289649.668818 | ||
| نویسندگان | ||
| محمد رضا نظری* 1؛ سید مهدی میر2؛ میلاد امینی زاده3 | ||
| 1استادیار اقتصاد کشاورزی، عضو هیات علمی پژوهشکده علوم محیطی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران | ||
| 2دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 3دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران | ||
| چکیده | ||
| بررسی رفتار عاملان بازار در تعیین قیمتهای بالاتر از سطح رقابتی، قدرت چانهزنی در کسب سودهای اقتصادی بیشتر را مشخص کرده و منجر به قدرت بازاری آنان میشود. این موضوع، بویژه از جنبهی برابری در سیاستهای قیمتگذاری محصولات کشاورزی برای سیاستگذاران حائز اهمیت است. مصرف میوه نقش مهمی در تنوع رژیم غذایی و پیشگیری از بیماریهای مزمن دارد. با وجود سهم به سزای این محصولات در تولیدات باغی از یک سو و همچنین نقش بیبدیل آنها در تامین امنیت غذایی خانوار ضرورت دارد، قدرت بازاری بازیگران زنجیره عرضه تحلیل شود. بنابراین، هدف مطالعه حاضر بررسی رفتار عاملان بازار میوه در هریک از حلقههای زنجیره عرضه با استفاده از دادههای هفتگی در دوره زمانی 95-1390، در شهر تهران است. یافتههای پژوهش نشان داد، که قدرت بازاری عمدهفروش در تمامی محصولات به جز سیب و هندوانه از خردهفروش بیشتر است و عمدهفروش در کل زنجیره بازاریابی بر سایر سطوح تسلط دارد. نتایج همچنین حاکی از رفتار رقابتی در بازار تمامی میوهها به جز پرتقال بود و نهایتا واکنش متفاوت عاملان بازار به تغییرات نسبی قیمتها در سطوح مختلف زنجیره عرضه مشاهده شد. بنابراین توصیه میشود، برنامهریزان در تدوین سیاستهای بازار به تعدیل رفتار عاملان بازار در برابر تغییرات نسبی قیمتها در سطوح مختلف زنجیره عرضه اهتمام ورزند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| عاملان بازار؛ قدرت بازاری؛ زنجیره عرضه؛ میوه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 869 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 508 |
||