اثر استفاده سطوح مختلف منابع آلی (کیلات با متیونین) و معدنی (سولفات منگنز) بر عملکرد، کیفیت تخممرغ و متابولیتهای خونی مرغهای تخمگذار سویه های-لاین W36 در شرایط تنش گرمایی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 52، شماره 1، بهار 1400، صفحه 63-77 اصل مقاله (830.11 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2021.311462.653806 | ||
| نویسندگان | ||
| علیرضا خامسی1؛ ایمان حاج خدادادی* 2؛ حسینعلی قاسمی2؛ مهدی خدایی مطلق2 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک | ||
| 2دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اراک | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق تأثیر دو نوع منبع (آلی-متیونینه و معدنی-سولفاته) و سه سطح منگنز (25، 90 و 135 میلیگرم در کیلوگرم) در جیره بر عملکرد، کیفیت تخممرغ و فراسنجههای خونی در مرغ تخمگذار نژاد های-لاین W36 در شرایط تنش گرمایی مورد مطالعه قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل افزایش؛ 25 میلیگرم در کیلوگرم منگنز سولفاته (تیمار 1)، 90 میلیگرم در کیلوگرم منگنز سولفاته (تیمار2)، 135 میلیگرم در کیلوگرم منگنز سولفاته (تیمار3)، 25 میلیگرم در کیلوگرم منگنز آلی (تیمار4)، 90 میلیگرم در کیلوگرم منگنز آلی (تیمار5) و 135 میلیگرم در کیلوگرم منگنز آلی (تیمار6)، به جیره پایه بودند. در این آزمایش از 360 قطعه مرغ تخمگذار در سن 22 هفتگی و بهصورت فاکتوریل 3×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل 6 تیمار و 4 تکرار (15 پرنده در هر تکرار) استفاده شد. نتایج این تحقیق نشان داد که در مورد صفات تولیدی، منبع منگنز تأثیری بر درصد تولید نداشت، ولی افزایش سطح منگنز منجر به بهبود درصد تولید، ضریب تبدیل غذایی و توده تخممرغ تولیدی گردید. استفاده از مکمل آلی و یا افزایش سطح منگنز، مصرف خوراک را بهطور معنیداری کاهش داد. منبع و سطح منگنز تأثیر معنیداری بر وزن سفیده و زرده تخممرغ نداشتند، ولی سطح منگنز بر وزن پوسته، ارتفاع سفیده، منگنز و فسفر خون تأثیر معنیداری داشت. اگرچه منبع منگنز بر متابولیتهای خون تأثیر نداشت، اما فعالیت سوپراکسید دسموتاز سرم در گروههایی که منگنز آلی مصرف کردند، بهطور معنیداری افزایش یافت. بهعنوان نتیجهگیری کلی، مکمل جیره با منگنز با سطح 135 میلیگرم درکیلوگرم بهخصوص از منبع کیلاته متیونین منجر به بهبود صفات عملکردی و بهویژه کیفیت پوسته تخممرغ در فاز اول تولیدی مرغهای تخمگذار تحت شرایط تنش گرمایی گردید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تنش حرارتی؛ درصد تولید؛ منگنز آلی؛ منگنز معدنی؛ مرغ تخمگذار | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 773 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 737 |
||