سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,532
تعداد مقالات70,501
تعداد مشاهده مقاله124,111,475
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,215,172
ساقی, داوود علی, مبارکی, علی, رباطی بلوچ, محمد, ساقی, راضیه. (1400). ارزیابی عملکرد صفات رشد و خصوصیات لاشه در بره‌های خالص کردی و آمیخته‌های کردی × رومانف. , 23(3), 325-335. doi: 10.22059/jap.2021.322772.623611
داوود علی ساقی; علی مبارکی; محمد رباطی بلوچ; راضیه ساقی. "ارزیابی عملکرد صفات رشد و خصوصیات لاشه در بره‌های خالص کردی و آمیخته‌های کردی × رومانف". , 23, 3, 1400, 325-335. doi: 10.22059/jap.2021.322772.623611
ساقی, داوود علی, مبارکی, علی, رباطی بلوچ, محمد, ساقی, راضیه. (1400). 'ارزیابی عملکرد صفات رشد و خصوصیات لاشه در بره‌های خالص کردی و آمیخته‌های کردی × رومانف', , 23(3), pp. 325-335. doi: 10.22059/jap.2021.322772.623611
ساقی, داوود علی, مبارکی, علی, رباطی بلوچ, محمد, ساقی, راضیه. ارزیابی عملکرد صفات رشد و خصوصیات لاشه در بره‌های خالص کردی و آمیخته‌های کردی × رومانف. , 1400; 23(3): 325-335. doi: 10.22059/jap.2021.322772.623611

ارزیابی عملکرد صفات رشد و خصوصیات لاشه در بره‌های خالص کردی و آمیخته‌های کردی × رومانف

تولیدات دامی
مقاله 2، دوره 23، شماره 3، مهر 1400، صفحه 325-335    اصل مقاله (1.46 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2021.322772.623611
نویسندگان
داوود علی ساقی* 1؛ علی مبارکی2؛ محمد رباطی بلوچ3؛ راضیه ساقی4
1دانشیار، بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران.
2کارشناسی ارشد علوم دامی، بخش علوم دامی، جهاد کشاورزی خراسان رضوی، مشهد، ایران.
3کارشناسی ارشد علوم دامی، بخش علوم دامی، جهاد کشاورزی خراسان شمالی، شیروان، ایران.
4دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.
چکیده
هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثرات آمیخته‌گری بر عملکرد رشد و ترکیب لاشه بره‌های گوسفند نژاد کردی و آمیخته کردی× رومانف بود. بدین منظور از دو گروه ژنتیکی بره نژاد کردی خالص (KK) و بره آمیخته‌های کردی× رومانف (KR) استفاده شد. از شش بره از هر گروه برای تجزیه لاشه استفاده شد. تعداد بره‌های از شیر گرفته‌شده در گروه‌های ژنتیکی KK و KR به‌ترتیب 95 و 45 رأس به‌ازای 100 راس میش در معرض آمیزش بود. بره‌های کردی خالص دارای بیش‌ترین و بره‌های آمیخته دارای کم‌ترین وزن تولد بودند (به‌ترتیب 4/5 در مقابل 4/1 کیلوگرم). براساس نتایج حاصل، افزایش وزن روزانه بره‌های آمیخته نسبت به بره‌های کردی در دوره قبل از شیرگیری بیش‌تر بود (0/05>P)، اما میانگین وزن پایانی بره‌های کردی نسبت به بره­های آمیخته (به‌ترتیب 54/8 در مقابل 41/5 کیلوگرم) بیش‌تر بود (0/05>P). گروه‌های ژنتیکی تأثیر معنی‌داری بر وزن لاشه‌های گرم و سرد بره‌های پرواری نداشتند، اما تأثیر آمیخته‌گری بر ضخامت چربی، وزن دنبه و ران معنی‌دار بود (0/05>P). نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد آمیخته­ ها در دوره قبل از شیرگیری عملکردی بهتری نسبت بره‌های خالص دارند، اما در دوره پروار عملکرد بره‌های کردی خالص نسبت به آمیخته‌ها بهتر می­باشد.
کلیدواژه‌ها
آمیخته‌گری؛ ترکیبات لاشه؛ رشد؛ قوچ رومانف؛ گوسفند کردی
عنوان مقاله [English]
Evaluation of growth performance and carcass characteristics in purebred Kurdi and Kurdi × Romanov lambs
نویسندگان [English]
Davoud Ali Saghi1؛ Ali Mobaraki2؛ Mohammad Robati Baluch3؛ Razieh Saghi4
1Khorasan Razavi Agricultural and Natural Resources Research and Education Center AREEO, Mashhad, Iran
2MSC Animal science. Agriculture Organization of Khorasan Razavi
3MSC Animal science. Agriculture Organization of North Khorasan.
4Phd Student
چکیده [English]
The aim of this study was to evaluate the effect of crossbreeding on growth performance and carcass composition of purebred and crossbred Kurdi lambs. Thus, two genetic groups including purebred Kurdi lambs (KK) and crossbred Kurdi*Romanov lambs (KR) were used. For analysis of carcass traits, six lambs from each group were selected and slaughtered. The number of weaned lambs for KK and KR were 95 and 45, respectively. Our results indicated thatKK purebred lambs had the highest (4.5 kg) and KR crossbred lambs had the lowest (4.1 kg) birth weight (P < 0.05). Crossbred Kurdi*Romanov lambs had higher average daily gain than KK purebred lambs (P < 0.05). The means of final weights of purebred lambs were significantly higher than crossbred lambs (54.8 vs. 41.5 kg, respectively). The genetic groups had no significant effect on cold and hot carcass weights. The effect of crossbreeding on fat thickness, fat-tail and leg was significant (P < 0.05). Crossbred lambs performed better than purebred lambs in the pre-weaning period, but purebred Kurdi lambs performed better than crossbred lambs in the fattening period. In general, it can be reported that the crossbreeding of Kurdi sheep with Romanov sheep did not show the desireble results.
کلیدواژه‌ها [English]
Carcass composition, Crossbreeding, Growth performance, Kurdi sheep, Romanonv sheep
مراجع
  1. Atashi H and Izadifar J (2012) Estimation of Individual Heterosis for Lamb Growth in Ghezal and Mehraban Sheep. Iranian Journal of Applied Animal Science, 2(2): 127-130.
  2. Bicer O, Pekel E and Guney A (1992) Effect of docking on growth performance and carcass characteristics of fat- tailed Awassi ram lambs. Small ruminant research, 8: 352-357.
  3. Cloete JJE, Cloete SWP, Olivier JJ and Hoffman LC (2007) Terminal crossbreeding of Dorper ewes to Ile de France, Merino Landsheep and SA Mutton Merino sires: Ewe production and lamb performance. Small Ruminant Research, 69: 28-35.
  4. El Fadili M, Michaux C, Detilleux J and Leroy PL (2001) Evaluation of fattening performances and carcass characteristics of purebred, first and second cross lambs between Moroccan Timahdite, D'man and improved meat rams. Animal Science, 72: 251-257.
  5. Esmailizadeh AK, Miraei-Ashtiani SR, Mokhtari MS and Asadi Fozi M (2011) Growth Performance of Crossbred Lambs and Productivity of Kurdi Ewes as Affected by the Sire Breed under Extensive Production System. Journal of Agricultural Science Technologe, 13: 701-708.
  6. Fathala MM, Dvalishvili VG and Loptev P (2014) Effect of crossbreeding Romanov ewes with Edilbai rams on growth performance, some blood parameters and carcass traits. Egyptian Journal of Sheep & Goat Sciences, 9 (2): 1- 7.
  7. Gholami H and Kianzad MR (2015) Investigation of growth, carcass characteristics and economic efficiency of Zel breed and their crossbred. Research on Animal Production, 16(2): 137-145. (In Persian).
  8. Godfrey, RW and Weis AJ (2005) Post-weaning growth and carcass traits of St. Croix White and Dorper× St. Croix White lambs fed a concentrate diet in the US Virgin Ilands. Sheep and Goat Research, 20: 32-36.
  9. Gokdal O, Ulker H, Karakus F, Cengiz F, Temur C and Handil H (2004) Growth, feedlot performance and carcass characteristics of Karakas and crossbred lambs (F1) (Ile de France x Akkaraman (G1) x Karakas) under rural farm conditions in Turkey. South African Journal of Animal Science, 34(4): 223-232.
  10. Gutierrez J, Rubio MS and Me ́ndez RD (2005) Effects of crossbreeding Mexican Pelibuey sheep with Rambouillet and Suffolk on carcass traits. Meat Science, 70: 1-5.
  11. Kashan NEJ, Manafi Azar GH, Afzalzadeh A and Salehi A (2005) Growth performance and carcass quality of fattening lambs from fat-tailed and tailed sheep breeds. Small Ruminant Research, 60: 267-271.
  12. Kashan NEJ, Manafi Azar GH, Afzalzadeh A and Salehi A (2006) Growth performance and carcass quality of fattening lambs from fat-tailed and tailed sheep breeds. Small Ruminant Research, 60: 267-271.
  13. Khaldari M and Ghiasi H (2018) Effect of crossbreeding on growth, feed efficiency, carcass characteristics and sensory traits of lambs from Lori-Bakhtiari and Romanov breeds. Livestock Science, 214: 18-24.
  14. Kiyanzad MR (2002) Crossbreeding of three Iranian sheep with respect to reproductive, growth and carcass characteristics.Ph.D. Thesis. University of Putra Malaysia.
  15. Momani Shaker M, Abdullah AY, Kridli RT, Blaha J, Sada I and Sovjak R (2002) Fattening performance and carcass value of Awassi ram lambs, F1 crossbreds of Romanov ×Awassi and Charollais × Awassi in Jordan. Czech Journal of Animal Science, 47: 429-438.
  16. Momani Shaker M, Kridli RT, Abdullah AY, Malinova M, Sanogo S, Sada I and Lukesova D (2010) Effect of crossbreeding European sheep breed with Awassi sheep on growth efficiency of lambs in Jordan. Agricultura Tropica Et Subtropica, 43(2): 127-133.
  17. National Research Council (2007) Nutrient Requirements of Small Ruminants: Sheep, Goats, Cervids, and New World Camelids. The National Academeis Press.
  18. Odonovan PB, Ghadaki MB, Behesti DR, Saleh AB and Rolinson DHL (1973) Performance and carcass composition of docked and control fat- tailed Kellakui lambs. Animal production, 16: 67-76.
  19. Phillips WA, Brown MA, Dolezal HG and Fitch GQ (2005) Feedlot Performance and Carcass Characteristics of Lambs Sired by Texel, Romanov, St. Croix or Dorset Rams from Polypay and St. Croix Ewes. Sheep and Goat Research Journal, 20: 10-16.
  20. SAS Institute Inc (2009) SAS/STAT User’s Guide, Version 9.2. SAS Institute Inc., Cary, NC.
  21. Stanford K, Wallins GL, Jones SDM and Price MA (1998) Breeding Finnish Landrace and Romanov ewes with terminal sires for out-of-season market lamb production. Small Ruminant Research, 27: 103-110.
  22. Suarez VH, Busetti MR, Garriz CA, Gallinger MM and Babinec FJ (2000) Pre-weaning growth, carcass traits and sensory evaluation of Corriedale, Corriedale×Pampinta and Pampinta Small Ruminant Research, 36: 85-89.
  23. Talebi MA and Gholamhosani K (2017) Growth and Feedlot Performance of Lori-Bakhtiari, Romanov × Lori-Bakhtiariand, Pakistani× Lori-Bakhtiari Crossbred Lambs. Research on Animal Production, 8(17): 201-208. (In persian).
  24. Tekel N, Baritci I, Sireli HD, Tutkun M, Eyduran E and Tariq MM (2020) Determination of Fattening Performance and Carcass Characteristics of Awassi × (Romanov × Awassi) G1 Hybrid Male Lambs. Pakistan Journal of Zoology, 52(2): 753-758.
  25. Turkyilmaz D and Esenbuga N (2019) Increasing the productivity of Morkaraman sheep through crossbreeding with prolific Romanov sheep under semi-intensive production systems. South African Journal of Animal Science, 49 (1): 185-191.
 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 479
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 524


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب