سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,493
تعداد مقالات70,184
تعداد مشاهده مقاله123,321,517
تعداد دریافت فایل اصل مقاله96,529,468
نرگس خانی, علی, محرری, علی, مهربان, حسین, ضمیری, محمد جواد. (1400). اثر منبع الیافی جیره بر مصرف خوراک و انرژی، گوارش‏پذیری مواد مغذی و عملکرد گاوهای شیری در دوره انتقال. , 23(3), 337-349. doi: 10.22059/jap.2021.319340.623596
علی نرگس خانی; علی محرری; حسین مهربان; محمد جواد ضمیری. "اثر منبع الیافی جیره بر مصرف خوراک و انرژی، گوارش‏پذیری مواد مغذی و عملکرد گاوهای شیری در دوره انتقال". , 23, 3, 1400, 337-349. doi: 10.22059/jap.2021.319340.623596
نرگس خانی, علی, محرری, علی, مهربان, حسین, ضمیری, محمد جواد. (1400). 'اثر منبع الیافی جیره بر مصرف خوراک و انرژی، گوارش‏پذیری مواد مغذی و عملکرد گاوهای شیری در دوره انتقال', , 23(3), pp. 337-349. doi: 10.22059/jap.2021.319340.623596
نرگس خانی, علی, محرری, علی, مهربان, حسین, ضمیری, محمد جواد. اثر منبع الیافی جیره بر مصرف خوراک و انرژی، گوارش‏پذیری مواد مغذی و عملکرد گاوهای شیری در دوره انتقال. , 1400; 23(3): 337-349. doi: 10.22059/jap.2021.319340.623596

اثر منبع الیافی جیره بر مصرف خوراک و انرژی، گوارش‏پذیری مواد مغذی و عملکرد گاوهای شیری در دوره انتقال

تولیدات دامی
مقاله 3، دوره 23، شماره 3، مهر 1400، صفحه 337-349    اصل مقاله (1.53 M)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2021.319340.623596
نویسندگان
علی نرگس خانی1؛ علی محرری* 2؛ حسین مهربان3؛ محمد جواد ضمیری4
1دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
2استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
3دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران.
4استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران.
چکیده
هدف این پژوهش، بررسی اثر جایگزینی الیاف سلولزی (کاه گندم) با الیاف غیر سلولزی (تفاله چغندرقند) در جیره گاوهای شیری دوره انتقال (از روز 21 پیش از زایش و تا روز 42 پس از زایش) بود. بدین منظور، 21 روز پیش از زایش، از 36 راس گاو هلشتاین چند شکم زایش با میانگین وزن 59/6±697 کیلوگرم و نمره بدنی 0/22±3/3 استفاده شد. پیش از زایش، گاوها به دو گروه تقسیم شدند و جیره‌های دارای 7/17 درصد کاه گندم و یا 7/17 درصد تفاله چغندرقند، دریافت کردند. پس از زایش نیز هر گروه به دو زیرگروه تقسیم شد و جیره‌ای بر پایه 5 درصد کاه گندم یا تفاله چغندرقند دریافت کردند. نتایج نشان دادند که تفاوت در منبع الیافی جیره، تأثیری بر مصرف خوراک در دوره پیش از زایش نداشت، ولی گوارش‏پذیری ماده خشک و ماده آلی و دیوارۀ سلولی در گاوهایی که جیره دارای تفاله چغندرقند مصرف کرده بودند، بیش‌تر بود. گوارش‏پذیری ماده خشک (p=0/06) و دیواره سلولی (p=0/06) در گاوهایی کم‌تر بود که در دوره‌های پیش از زایش و نیز پس از زایش، کاه گندم مصرف کرده بودند. شیر تصحیح‌شده بر پایۀ چربی و انرژی و هم‌چنین درصد چربی شیر در گاوهایی که پیش از زایش تفاله چغندرقند دریافت کردند، تمایل به افزایش داشت (p=0/09). نتایج این پژوهش نشان داد که تغذیه منابع الیافی غیرسلولزی، می‏تواند عملکرد گاوهای دوره انتقال را بهبود بخشد.
کلیدواژه‌ها
تفاله چغندرقند؛ تولید شیر؛ دوره انتقال؛ کاه گندم؛ گوارش‏پذیری
عنوان مقاله [English]
The effect of fiber source on dry matter and energy intake, nutrient digestibility, and performance in transition dairy cows
نویسندگان [English]
Ali Nargeskhani1؛ Ali Moharrery2؛ Hossein Mehraban3؛ Mohammad Javad Zamiri4
1Department of Animal Sciences, Agricultural College, Shahrekord University, Shahrekord, Iran
2Animal Science Department, Agricultural College, Shahrekord University
3Department of Animal Sciences, Agricultural College, Shahrekord University, Shahrekord, Iran
4Department of Animal Science, Agricultural College, Shiraz University, Shiraz, Iran
چکیده [English]
This study was conducted to compare the effect of a cellulosic (wheat straw; WS) and non-cellulosic (beet pulp; BP) forage source on high producing dairy cows during the transition period (three weeks before to six weeks after calving). Multiparous Holstein cows (n=36) with mean body weight of 697±59.6 kg and body condition score of 3.3±0.22 were used in the experiment. Before calving, the cows received diets containing 7.17% WS (n=18) or BP (n=18). After calving, the cows in each group were divided into two subgroups (n=9), and received the diets containing 5% BP or WS. Prepartum dry matter intake (DMI) was similar between dietary treatments but prepartum digestibility of DM (P=0.05) and neutral detergent fiber (P= 0.06) was lower in cows feeding on the WS diet. The yield of energy-corrected milk, 4% fat-corrected milk and milk fat percentage tended to be higher in the cows fed with the BP diet during the prepartum period (P = 0.09). In conclusion, the results showed that feeding non-cellulosic forages during the transition period may improve the performance in dairy cows.
کلیدواژه‌ها [English]
Digestibility, Milk production, Sugar beet pulp, Transition period, Wheat straw
مراجع
  1. Alamouti AA, Alikhani M, Ghorbani GR, and Zebeli Q (2009) Effects of inclusion of neutral detergent soluble fibre sources in diets varying in forage particle size on feed intake, digestive processes, and performance of mid-lactation Holstein cows. Animal Feed Science and Technology, 154: 9-23.
  2. Allen MS (2000) Effects of diet on short-term regulation of feed intake by lactating dairy cattle. Journal of Dairy Science, 83: 1598-1624.
  3. AOAC (2000) Official Methods of Analysis: (17th) AOAC, Washington, DC.
  4. Bleck GT, Wheeler MB, Hansen LB, Chester-Jones H and Miller DJ (2009) Lactose synthase components in milk: concentrations of α-lactalbumin and β1,4-galactosyltransferase in milk of cows from several breeds at various stages of lactation. Reproduction in Domestic Animals, 44: 241-247.
  5. Chung YH, Pickett MM, Cassidy TW and Varga GA (2008) Effects of prepartum dietary carbohydrate source and monensin on periparturient metabolism and lactation in multiparous cows. Journal of Dairy Science, 91: 2744-2758.
  6. Dann HM, Carter MP, Cotanch KW, Ballard CS, Takano TT and Grant RJ (2007) Effect of partial replacement of forage neutral detergent fiber with by-product neutral detergent fiber in close-up diets on periparturient performance of dairy cows. Journal of Dairy Science, 90: 1789-1801.
  7. Douglas GN, Overton TR, Bateman HG, Dann HM and Drackley JK (2006) Prepartal plane of nutrition, regardless of dietary energy source, affects periparturient metabolism and dry matter intake in Holstein cows. Journal of Dairy Science, 89: 2141-2157.
  8. Firkins JL (1997) Effects of feeding nonforage fiber sources on site of fiber digestion. Journal of Dairy Science, 80: 1426-1437.
  9. Hall MB and Chase LE (2014) Responses of late-lactation cows to forage substitutes in low-forage diets supplemented with by-products. Journal of Dairy Science, 97: 3042-3052.
  10. Hayirli A, Grummer RR, Nordheim EV and Crump PM (2002) Animal and dietary factors affecting feed intake during the prefresh transition period in holsteins. Journal of Dairy Science, 85: 3430-3443.
  11. Holcomb CS, Van Horn H, Head H, Hall M and Wilcox C (2001) Effects of prepartum dry matter intake and forage percentage on postpartum performance of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science, 84: 2051-2058.
  12. Holt MS, Williams CM, Dschaak CM, Eun JS and Young AJ (2010) Effects of corn silage hybrids and dietary nonforage fiber sources on feed intake, digestibility, ruminal fermentation, and productive performance of lactating Holstein dairy cows. Journal of Dairy Science, 93: 5397-5407.
  13. Janovick NA, Boisclair YR and Drackley JK (2011) Prepartum dietary energy intake affects metabolism and health during the periparturient period in primiparous and multiparous Holstein cows. Journal of Dairy Science, 94: 1385-1400.
  14. Kanjanapruthipong J, Homwong N and Buatong N (2010) Effects of prepartum roughage neutral detergent fiber levels on periparturient dry matter intake, metabolism, and lactation in heat-stressed dairy cows. Journal of Dairy Science, 93: 2589-2597.
  15. McArt JAA, Nydam DV, Oetzel GR, Overton TR and Ospina PA (2013) Elevated non-esterified fatty acids and β-hydroxybutyrate and their association with transition dairy cow performance. The Veterinary Journal, 198: 560-570.
  16. Minor DJ, Trower SL, Strang BD, Shaver RD and Grummer RR (1998). Effects of nonfiber carbohydrate and niacin on periparturient metabolic status and lactation of dairy cows. Journal of Dairy Science, 81: 189-200.
  17. Miron J, Adin G, Solomon R, Nikbachat M, Zenou A, Yosef E, Brosh A, Shabtay Portnik T and Mabjeesh SJ (2010) Effects of feeding cows in early lactation with soy hulls as partial forage replacement on heat production, retained energy and performance. Animal Feed Science and Technology, 155: 9-17.
  18. Naderi N, Ghorbani GR, Sadeghi-Sefidmazgi A, Nasrollahi SM and Beauchemin KA (2016) Shredded beet pulp substituted for corn silage in diets fed to dairy cows under ambient heat stress: feed intake, total-tract digestibility, plasma metabolites, and milk production. Journal of Dairy Science, 99: 8847-8857.
  19. Overton TR and Waldron MR (2004) Nutritional management of transition dairy cows: strategies to optimize metabolic health. Journal of Dairy Science, 87: 105-119.
  20. Piccioli-Cappelli F, Loor JJ, Seal CJ, Minuti A and Trevisi E (2014) Effect of dietary starch level and high rumen-undegradable protein on endocrine-metabolic status, milk yield, and milk composition in dairy cows during early and late lactation. Journal of Dairy Science, 97: 7788-7803.
  21. Rukkwamsuk T, Kruip TA, Meijer GA and Wensing T (1999) Hepatic fatty acid composition in periparturient dairy cows with fatty liver induced by intake of a high energy diet in the dry period. Journal of Dairy Science, 82: 280-287.
  22. Shahmoradi A, Alikhani M, Riasi A, Ghorbani GR and Ghaffari MH (2016) Effects of partial replacement of barley grain with beet pulp on performance, ruminal fermentation and plasma concentration of metabolites in transition dairy cows. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 100: 178-188.
  23. Van Keulen J and Young BA (1977) Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Journal of Animal Science, 44: 282-287.
  24. Van Soest PJ, Robertson JB and Lewis BA (1991) Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science, 74: 3583-3597.
  25. Vickers LA, Weary DM, Veira DM and von Keyserlingk MAG (2013) Feeding a higher forage diet prepartum decreases incidences of subclinical ketosis in transition dairy cows. Journal of Animal Science, 91: 886-894.
 

آمار
تعداد مشاهده مقاله: 423
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 313


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب