اثر محاسبه مواد مغذی معادل مولتی آنزیم حاوی بتا-ماناناز در جیره غذایی بر عملکرد جوجههای گوشتی | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 54، شماره 1، بهار 1402، صفحه 1-12 اصل مقاله (548.04 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2020.298520.653772 | ||
| نویسندگان | ||
| الهام دارسی آرانی1؛ مجتبی زاغری* 2؛ جعفر شادمان2 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران، | ||
| 2گروه علوم دامی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف این پژوهش بررسی پاسخ جوجههای گوشتی راس 308 به مولتی آنزیم سیزدهگانه حاوی بتا ماناناز با احتساب سطوح مختلف مواد مغذی معادل آنزیم در جیره بر پایه ذرت- سویا بود. این آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با 6 تیمار، 8 تکرار و 4 پرنده در هر تکرار و با استفاده از 192 قطعه جوجه خروس سویه راس 308 انجام شد. تیمار یک (کنترل مثبت) بدون استفاده از مولتی آنزیم سیزدهگانه تنظیم شد. تیمارهای 2، 3، 4 و 5 حاوی 3/0 کیلوگرم در تن مولتی آنزیم سیزدهگانه بود که به ترتیب 25، 50، 75 و 100 درصد معادل مواد مغذی آنزیم در تنظیم فرمولها لحاظ گردید. تیمار شش (کنترل منفی) مشابه تیمار 5 و بدون استفاده از مولتی آنزیم بود. صفات افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک هر هفته اندازهگیری شد. در پایان دوره آزمایش تفاوت وزن و ضریب تبدیل تیمار یک و دو معنیدار نبود. تفاوت وزن بدن گروه کنترل منفی و تیمار 5 در سن 42 روزگی معنیدار بود (0001/0>P). عملکرد یکسان جوجههای تغذیهشده با تیمار دو، با وجود کاهش مقدار انرژی قابل سوخت و ساز، پروتئین خام و فسفر قابل دسترس، با افزودن آنزیم در مقایسه با تیمار کنترل مثبت، بیانگر پتانسیل آزاد سازی مواد مغذی توسط مولتی آنزیم است. | ||
| کلیدواژهها | ||
| بتا- ماناناز؛ جوجه گوشتی؛ عملکرد؛ مواد مغذی معادل؛ مولتی آنزیم. | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 591 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 635 |
||