پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,572 |
| تعداد مقالات | 71,021 |
| تعداد مشاهده مقاله | 125,497,998 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,759,829 |
مروری کوتاه بر روش‌های تعیین جنسیت جنین طیور تجاری؛ راهکارهای موجود در خصوص جلوگیری از معدوم سازی جوجه‌های نر یکروزه تخمگذار | ||
| علمی- ترویجی (حرفه‌ای) دامِستیک | ||
| دوره 23، شماره 3 - شماره پیاپی 27، اسفند 1402، صفحه 17-22 اصل مقاله (1.49 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/domesticsj.2024.368374.1141 | ||
| نویسندگان | ||
| سینا مسّاحی* 1؛ رامیار قره داغی2 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی مهندسی علوم دامی، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، آذربایجان شرقی، ایران | ||
| 2دانشجوی کارشناسی‌ارشد تغذیه طیور، گروه مهندسی علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، آذربایجان شرقی، ایران | ||
| چکیده | ||
| طبق آمارهای موجود، سالانه چندین میلیارد تخم‌مرغ نطفه‌دار از مرغ‌های مادر سویه تخمگذار تولید می‌شود که نیمی از آن‌ها به دلیل داشتن جنسیت نر معدوم می‌شوند؛ بنابراین، صنعت طیور ضرر اقتصادی زیادی را تحمیل می‌شود. درگذشته صاحب نظران این صنعت تنها راه موجود را معدوم کردن جوجه‌های یکروزه به انواع روش‌ها می‌دیدند. با پیشرفت زمان و افزایش دانش بشری در این رابطه، راهکار زنده نگه‌داشتن جوجه‌های با جنسیت نر سویه تخمگذار و طی دوره‌ای پرورشی به منظور مصرف خوراکی یا روش‌های مولکولی پیشرفته برای تعیین جنسیت در زمان جنینی مطرح نموده‌اند. در این مقاله مروری سعی شده تا خوانندگان با این چالش و راهکارهای مختلف رفع این چالش آشنا شوند. به عنوان طبقه‌بندی اطلاعات درج شده در این مقاله، مزایا و معایب روش‌های غیر نوری (مطالعات مورفولوژی شکل بیرون پوستۀ تخم‌مرغ، بوی تخم‌مرغ، مهندسی ژنتیک، سنجش مولکولی، ارزیابی غلظت هورمون‌ها در مایع آلانتوئیک) و در سطح دیگر روش‌های نوری (تصویر برداری، طیف‌سنجی بازتاب و تصویر برداری فراطیفی، طیف‌سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز، طیف‌سنجی رامان) مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد، که از این میان طیف‌سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز و طیف‌سنجی رامان می‌توانند به سطح عملی برسند و به این چالش پایان بدهند. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تعیین جنسیت؛ جنین؛ جوجۀ یکروزه؛ معدوم‌سازی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| A brief overview of methods for sex determination of commercial poultry embryos; Existing solutions to prevent culling of day-old laying male chickens | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Sina Massahi1؛ Ramyar Gharedaghi2 | ||
| 1B.Sc. Student of Animal Science, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture at the University of Tabriz, Tabriz, East Azerbaijan, Iran | ||
| 2M.Sc. Student of Poultry Nutrition, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture at the University of Tabriz, Tabriz, East Azerbaijan, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| According to available statistics, the annual egg-laying hens produce, half of which are sexed in the poultry industry. In the past, experts in this industry saw that the only available way to destroy day-old chicks was by various methods. With the progress of time and the increase in human knowledge in this regard, the solution of keeping male chickens of the laying strain alive during breeding periods for food consumption or using advanced molecular methods to determine sex during the embryonic period is proposed. In this review article, it has been tried that the dear readers can solve this challenge with different solutions. The classifications included in this article are the advantages and disadvantages of non-optical methods (morphological studies of extra-shell forms, egg smell, gene engineering, molecular assays, and evaluation of minerals in allantoic fluid) and, at other levels, optical methods (imaging, reflection detection), and ultrafine imaging, Fourier transform infrared experimentometry, and Raman survey) are discussed, among which the impressions become infrared transform and Raman survey can reach the practical stage and end this challenge. In recent years, discoveries regarding sex reassignment during the fetal period have been made, which can be considered a major achievement in this industry. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Chick culling, Day-old chick, Embryo, Sex determination | ||
| مراجع | ||
|
Buhl, A. C. (2013). "Legal aspects of the prohibition on chick shredding in the German State of North Rhine-Westphalia." Global J Animal Law, (2). Clinton, M., Nandi, S., Zhao, D., Olson, S., Peterson, P., and et al. (2016). "Real-time sexing of chicken embryos and compatibility with in ovo protocols." Sexual Development, 10(4), 210-216. Doran, T., Morris, K., Wise, T., O’Neil, T., Cooper, C., and et al. (2017). "Sex selection in layer chickens." Animal Production Science, 58(3), 476-480. Galli, R., Preusse, G., Uckermann, O., Bartels, T., Krautwald-Junghanns, M.-E., and et al. (2016). "In ovo sexing of domestic chicken eggs by Raman spectroscopy." Analytical Chemistry, 88(17), 8657-8663. Göhler, D., Fischer, B., and Meissner, S. (2017). "In-ovo sexing of 14-day-old chicken embryos by pattern analysis in hyperspectral images (VIS/NIR spectra): A non-destructive method for layer lines with gender-specific down feather color." Poultry Science, 96(1), 1-4. Icken, W., Schmutz, M., Cavero, D., and Preisinger, R. (2013). "Dual purpose chickens: The breeder’s answer to the culling of day-old male layers." World’s Poultry Science Journal, 9th European symposium on poultry welfare, Book of Abstracts. Imholt, D. (2010). "Morphometrische Studien an Eiern von Hybrid-und Rassehühnern mit Versuchen zur Detektion einer Beziehung zwischen der Form von Eiern und dem Geschlecht der darin befindlichen Küken: eine oologische und mathematische Studie." Koenig, M., Hahn, G., Damme, K., and Schmutz, M. (2012). "Utilization of laying-type cockerels as" coquelets": influence of genotype and diet characteristics on growth performance and carcass composition." Archiv für Geflügelkunde, 76(3), 197-202. Murawska, D., Gesek, M., and Witkowska, D. (2019). "Suitability of layer-type male chicks for capon production." Poultry Science, 98(8), 3345-3351. Pan, L., Zhang, W., Sun, Y., Gu, X., Ma, L., and et al. (2016). "Gender determination of early chicken hatching eggs embryos by hyperspectral imaging." Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 32(1), 181-186. Preisinger, R., Icken, W., and Schmutz, M. (2014). "Breeding dual-purpose chicken opposed to specialised hybrids." Proceeding of XIVs European Poultry Conference. Quansah, E., Urwin, N., Strappe, P., and Raidal, S. (2013). "Progress towards generation of transgenic lines of chicken with a green fluorescent protein gene in the female specific (w) chromosome by sperm-mediated gene transfer." Adv Genet Eng, 2, 29. Kwakman, R. (2020). "Israeli start-up Soos tackles culling of male chiks. Journal of Poultry world." https://www.poultryworld.net/poultry/israeli-start-up-soos-tackles-culling-of-male-chicks/ Steiner, G., Bartels, T., Stelling, A., Krautwald-Junghanns, M.-E., Fuhrmann, H., and et al. (2011). "Gender determination of fertilized unincubated chicken eggs by infrared spectroscopic imaging." Analytical and Bioanalytical Chemistry, 400(9), 2775-2782. Wang, Z. B., Du, Z. Q., Na, W., Jing, J. H., Li, Y. M., and et al. (2019). "Production of transgenic broilers by non-viral vectors via optimizing egg windowing and screening transgenic roosters." Poultry science, 98(1), 430-439. Webster, B., Hayes, W., and Pike, T. W. (2015). "Avian egg odour encodes information on embryo sex, fertility and development." PloS One, 10(1), e0116345. Weissmann, A., Reitemeier, S., Hahn, A., Gottschalk, J., and Einspanier, A. (2013). "Sexing domestic chicken before hatch: A new method for in ovo gender identification." Theriogenology, 80(3), 199-205. Yilmaz-Dikmen, B., and Dikmen, S. (2013). "A morphometric method of sexing white layer eggs." Brazilian Journal of Poultry Science, 15, 203-210. Zhang, X., Li, J., Chen, S., Yang, N., and Zheng, J. (2023). "Overview of Avian Sex Reversal." International Journal of Molecular Sciences, 24(9), 8284. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 463 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 263 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب