| تعداد نشریات | 126 |
| تعداد شمارهها | 7,109 |
| تعداد مقالات | 76,348 |
| تعداد مشاهده مقاله | 152,351,615 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 114,394,068 |
| 1. | Effect of spray drying conditions and feed composition on the physical properties of barerry (Berberis vulgaris) juice powder | |
| دوره 1، شماره 2، اسفند 2018، صفحه 117-126 | ||
| Atefeh Ghollasi؛ Farideh Tabatabaei Yazdi؛ Mehdi Varidi؛ Mohebbat Mohebbi | ||
| 2. | Optimization of microwave assisted extraction (MAE) of pectin from black mulberry (Morus nigra L.) pomace | |
| دوره 1، شماره 1، شهریور 2018، صفحه 57-66 | ||
| Vahid Mosayebi؛ Farideh Tabatabaei Yazdi | ||