1.

Effect of spray drying conditions and feed composition on the physical properties of barerry (Berberis vulgaris) juice powder

دوره 1، شماره 2، اسفند 2018، صفحه 117-126
Atefeh Ghollasi؛ Farideh Tabatabaei Yazdi؛ Mehdi Varidi؛ Mohebbat Mohebbi

2.

Optimization of microwave assisted extraction (MAE) of pectin from black mulberry (Morus nigra L.) pomace

دوره 1، شماره 1، شهریور 2018، صفحه 57-66
Vahid Mosayebi؛ Farideh Tabatabaei Yazdi


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب