
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,767 |
تعداد مقالات | 72,893 |
تعداد مشاهده مقاله | 132,141,503 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,715,114 |
1. | Rheological properties of probiotic non-fat yogurt containing Lactobacillus reuteri: Effects of inulin addition, inoculum level and fermentation temperature | |
دوره 1، شماره 2، اسفند 2018، صفحه 109-116 | ||
Mona Sadat Bitaraf؛ Faramarz Khodaiyan؛ Seyed Saeid Hosseini | ||