1.

Formulation trial of ready-to-use therapeutic foods and evaluation of their sensory properties: case of caterpillar-cassava-millet based cookies

دوره 6، شماره 2، بهمن 2023، صفحه 17-25
Nadege Luzinga Zakuani؛ Gedeon Ngiala Ngiala Bongo؛ Aaron Lelo Pambu؛ Carlo Mpiana Kalala؛ Santos Mutanda Kavumbu؛ Didier Lusimbamo Dianzuangani؛ Marie-Claire Dembo Yandju


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب