تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,243 |
تعداد مقالات | 67,878 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,516,221 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,286,675 |
1. | مدل سازی تأثیرات مجموعه فاکتورهای حرارت ، PH، سوربات پتاسیم ، نمک و زمان نگهداری در احتمال رشد سالمونلا تایفی موریوم در سیستم برات | |
دوره 53، 3,4، بهمن 1377 | ||
دکتر ودود رضویلر؛ دکتر افشین آخوندزاده | ||