آمار
| تعداد نشریات | 198 |
| تعداد شماره‌ها | 4,963 |
| تعداد مقالات | 54,405 |
| تعداد مشاهده مقاله | 90,545,844 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 73,258,582 |
| 1. | بررسی میزان باز پس زنی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون | |
| دوره 38، شماره 2، پاییز 1386 | ||
| مهشید جهادی؛ محمدرضا احسانی؛ ثریا نواب پور؛ مهناز هاشمی روان؛ سجاد سارالله ذبیحی؛ امین جودکی | ||
| 2. | جداسازی اسیدهای چرب اشباع نشده روغن ماهی کیلکا خزری با استفاده از فرآیندهای غشایی | |
| دوره 72، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 271-285 | ||
| محمد علی آرون؛ نیما رضایی مژدهی؛ احمد حلاجی ثانی | ||
| 3. | مدلسازی سینتیکی شار و مقاومت هیدرولیکی کل فرآیند اولترافیلتراسیون شیرشتر: بررسی اثر دما و اختلاف فشار در عرض غشاء | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 24 اسفند 1399 | ||
| مرتضی کاشانی نژاد؛ سید محمد علی رضوی | ||
| 4. | مدلسازی سینتیک واکنش های پروتئولیز و لیپولیز طی رسیدن پنیر سفیدUF در دماهای متفاوت | |
| دوره 43، شماره 2، زمستان 1391، صفحه 181-186 | ||
| حسین عباسی منفرد؛ ناصر همدمی؛ جواد حصاری | ||
| 5. | مطالعه کارایی فرآیند اولترافیلتراسیون به عنوان تابعی از pH شیر | |
| دوره 36، شماره 2، بهار 1384 | ||
| سیدمحمدعلی رضوی | ||