تعداد مقالات: 5

بررسی میزان باز پس زنی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون

دوره 38، شماره 2، 1386

مهشید جهادی، محمدرضا احسانی، ثریا نواب پور، مهناز هاشمی روان، سجاد سارالله ذبیحی، امین جودکی

جداسازی اسیدهای چرب اشباع نشده روغن ماهی کیلکا خزری با استفاده از فرآیندهای غشایی

دوره 72، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 271-285

محمد علی آرون، نیما رضایی مژدهی، احمد حلاجی ثانی

مدلسازی سینتیک واکنش های پروتئولیز و لیپولیز طی رسیدن پنیر سفیدUF در دماهای متفاوت

دوره 43، شماره 2، 1391، صفحه 181-186

حسین عباسی منفرد، ناصر همدمی، جواد حصاری

مدلسازی سینتیکی شار و مقاومت هیدرولیکی کل فرآیند اولترافیلتراسیون شیرشتر: بررسی اثر دما و اختلاف فشار در عرض غشاء

دوره 52، شماره 3، پاییز 1400، صفحه 435-450

مرتضی کاشانی نژاد، سید محمد علی رضوی

مطالعه کارایی فرآیند اولترافیلتراسیون به عنوان تابعی از pH شیر

دوره 36، شماره 2، 1384

سیدمحمدعلی رضوی