
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,769 |
تعداد مقالات | 72,912 |
تعداد مشاهده مقاله | 132,169,285 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,728,743 |
1. | اثر فرایند خشک کردن با روشهای خورشیدی و آون بر تغییرات اسید چرب و ویژگیهای بافتی میگوی سر تیز (Metapenaeus affinis) شور خشک | |
دوره 73، شماره 1، فروردین 1399، صفحه 1-16 | ||
مهران جواهری بابلی؛ سارا فالحصیری | ||