پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شمارهها | 6,555 |
| تعداد مقالات | 70,740 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,725,633 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,923,193 |
| 1. | antimicrobial effect of Cuminum Cyminum essential oil on Iranian white soft cheese in air and modified atmosphere packaging during refrigerated storage | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 27 شهریور 1402 | ||
| Leila Khaji؛ Negin Noori؛ Ashkan Jebelli Javan؛ Ali Khanjari؛ Hasan Ghandomi Nasrabadi | ||
| 2. | Edible coating for different types of cheeses: A review | |
| دوره 5، شماره 2، اسفند 2022، صفحه 115-122 | ||
| Samaneh Jebraeili؛ Javad Hesari؛ Mahnaz Manafi Dizajyekan | ||
| 3. | Production of Cheese and Ice Cream Enriched With Biomass and Supernatant of Spirulina platensis With Emphasis on Organoleptic and Nutritional Properties | |
| دوره 18، شماره 2، تیر 2024، صفحه 263-278 | ||
| Maryam Shafaei Bajestani؛ Seyed Amir Ali Anvar؛ Bahareh Nowruzi؛ Leila Golestan | ||
| 4. | مطالعه ژنهای حدت سویههای وروتوکسینزای باکتری اشریشیا کلی جدا شده از شیرهای خام و پنیرهای غیر پاستوریزه | |
| دوره 66، شماره 3، مهر 1390، صفحه 223-228 | ||
| مجتبی بنیادیان؛ تقی زهرایی صالحی؛ محمدرضا محزونیه؛ فروغ اخوان طاهری | ||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب