| 1. | Antioxidant effects of red alga (Gracilaria corticata) ethanol extract on the Shelf-life of Scomberomorus guttatus fish fillet stored at 4 ºC | |
| Volume 74, Issue 2, June 2021, Pages 281-294 | ||
| Amin Oujifard; Dara Bagheri; Leila Zamani | ||
| 2. | The Application of Sargassum (Sargassum angustifolium) Extract as a Natural Antioxidant in Chilled Storage of Minced Kilka (Cultiventrisclupeonella) | |
| Volume 66, Issue 1, April 2013, Pages 1-13 | ||
| Aria Babakhani Lashkan; Masoud Rezaei; Karamatollah Rezaei; Seyed Jafar Seifabadi | ||
| 3. | ارزیابی قابلیت استفاده از گیاه خارشتر (Alhagi maurorum) در جیره طیور گوشتی و تاثیر آن بر اکسیداسیون لیپید و پروتئین فیله های سینه مرغ در زمان نگهداری در حالت انجماد | |
| Volume 15, Issue 3, April 1400, Pages 335-345 | ||
| امیر اصغری باغخیراتی; اشکان جبلی جوان; سعیده نعیمی; خسرو قزوینیان | ||