سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات152
تعداد شماره‌ها5,776
تعداد مقالات63,290
تعداد مشاهده مقاله104,975,701
تعداد دریافت فایل اصل مقاله82,046,013
1.

Comparison antioxidant effect of fennel extract and BHT on the quality of minced silver carp during refrigerated storage

دوره 1، شماره 1، شهریور 2018، صفحه 53-56
Roya Bagheri؛ Mohammad Ali Sahari
2.

Usability Evaluation of Camel Thorn (Alhagi maurorum) in Broiler Diet and Its Effects on Lipid and Protein Oxidation of Broiler Breast Fillets During Frozen Storage

دوره 15، شماره 3، آبان 2021، صفحه 335-345
Amir Asghari Baghkheirati؛ Ashkan Jebelli Javan؛ Saeide Naeimi؛ Khosro Ghazvinian
3.

اثرات آنتی‌اکسیداسیونی عصاره اتانولی جلبک قرمز (Gracilaria corticata) بر زمان ماندگاری فیله ماهی قباد (Scomberomorus guttatus) ذخیره شده در دمای 4 درجه سانتی‌گراد

دوره 74، شماره 2، تیر 1400، صفحه 281-294
امین اوجی فرد؛ دارا باقری؛ لیلا زمانی
4.

استفاده از عصارة جلبک قهوه‌ای سارگاسوم (Sargassum angustifolium) به‌منزلة آنتی‌اکسیدان در نگهداری گوشت چرخ‌شدة ماهی کیلکای معمولی (cultiventris Clupeonella) در یخچال

دوره 66، شماره 1، فروردین 1392، صفحه 1-13
آریا باباخانی لشکان؛ مسعود رضائی؛ کرامت ا.. رضایی؛ سید جعفر سیف آبادی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب