اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 209 |
| تعداد شماره‌ها | 5,493 |
| تعداد مقالات | 60,525 |
| تعداد مشاهده مقاله | 99,499,000 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,257,575 |
| 1. | PCR-based detection of cow and goat milk in sheep milk and dairy products marketed in Mashhad city of Iran | |
| دوره 7، شماره 4، فروردین 2014، صفحه 257-262 | ||
| Saeed Khanzadi؛ Abdollah Jamshidi؛ Jamshid Razmyar؛ Mohammad Mohsenzadeh | ||
| 2. | بررسی ارتباط میان ریزساختار و ویژگیهای تکنولوژیکی ماست تولید شده از شیر گاو و گاومیش در طول نگهداری | |
| دوره 48، شماره 4، دی 1396، صفحه 457-465 | ||
| ثریا حسنی زعفرانی؛ مهرناز امینی‌فر؛ مریم مصلحی شاد | ||
| 3. | بررسی خواص حسی و فیزیکی‌شیمیایی ماست فراسودمند حاوی شیر یولاف | |
| دوره 48، شماره 3، مهر 1396، صفحه 279-288 | ||
| سمیرا فرقانی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ عارف اولاد غفاری | ||
| 4. | شناسایی و اولویت‌بندی چالش‌های بازار صادراتی محصولات منتخب صنایع غذایی ایران | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 22 خرداد 1401 | ||
| تورج علیزاده اره جان؛ حامد رفیعی؛ سید صفدر حسینی | ||