
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,761 |
تعداد مقالات | 72,821 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,626,111 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,411,667 |
اثرات افزودن مکمل مخمر زنده و غیر زنده ساکرومایسس سرویسیه به شیر بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجههای خونی، شاخص سلامتی و رفتار نشخوار گوسالههای شیرخوار سیمنتال | ||
علوم دامی ایران | ||
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 15 بهمن 1403 اصل مقاله (1007.85 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2025.385636.654039 | ||
نویسندگان | ||
کوثر قزلسفلی1؛ تقی قورچی* 2؛ عبدالحکیم توغدری1؛ مصطفی حسین آبادی1 | ||
1گروه تغذیه داموطیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران. | ||
2گروه تغذیه دام طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران | ||
چکیده | ||
در پژوهش حاضر از 30 رأس گوساله تازه متولد شده با میانگین وزن 98/0 ± 55/42 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 6 تکرار به مدت 42 روز استفاده شد. مخمرها با شیر مخلوط و در وعده صبح به گوسالهها خورانده شد. جیرههای آزمایشی به ترتیب 1- جیره شاهد (بدون مخمر)، 2- 5/2 گرم مخمر زنده، 3- 5 گرم مخمر زنده، 4- 5/2 گرم مخمر غیرزنده و 5- جیره حاوی 5 گرم مخمر غیرزنده ساکرومایسس سرویسیه به ازای هر رأس گوساله در روز تغذیه شدند. گوسالهها روزانه دوبار در وعدههای صبح و عصـر بـا شـیر تغذیـه شـدند. هـر 21 روز یکبـار گوسـالههـا وزنکشی و شاخص اسکلتی اندازهگیری شد و رفتار نشخوار و خونگیری در انتهای دوره تعیین شد و امتیاز مدفوع به عنوان شاخص سلامتی روزانه ثبت گردید. از نظر آماری در کل دوره مصرف خوراک، ضریب تبدیل، افزایش وزن روزانه و قوام مدفوع معنیدار بود (05/0P <). در بین تیمارهای آزمایشی از نظر قابلیت هضم مواد مغذی به غیر از ماده خشک، اختلاف معنیداری مشاهده شد (05/0P <). اسـتفاده از مخمر زنده و غیرزنده ساکرومایسس سرویسیه در جیره غذایی تیمارها، در رفتار تغذیهای نشخوار، خوردن، آب خوردن، رفتار نامتعارف در حالت ایستاده و درازکشیده معنیدار بود (05/0P <). مقادیر گلوکز، کلسترول، پروتئین، آلبومین وکراتینین خون با استفاده از سطوح مختلف مخمر زنده و غیر زنده ساکرومایسس سرویسیه تغییر معنیداری یافت (05/0P <). بهطور کلی بین تیمارهای ساکرومایسس سرویسیه زنده و غیر زنده در عملکرد، فراسنجه های خونی و قوام مدفوع اختلاف معنیداری مشاهده نشد. | ||
کلیدواژهها | ||
ساکرومایسس سرویسیه؛ عملکرد؛ گوساله شیرخوار؛ مخمر زنده و غیر زنده | ||
عنوان مقاله [English] | ||
Addition of live and non-live Saccharomyces servicii supplement to milk on growth performance, digestibility of nutrients, hematological parameters, immune responses, skeletal indices, stool consistency and rumination behavior of Simmental calves | ||
نویسندگان [English] | ||
Kosar GHezesofli1؛ Taghi Ghoorchi2؛ Abdolhakim Toghdory1؛ Mostafa Hosseinabadi1 | ||
1Department of Animal and Poultry nutrition, Animal Science Faculty, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran. | ||
2Department of Animal and Poultry nutrition, Animal Science Faculty, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iran. | ||
چکیده [English] | ||
In the present study, 30 newborn calves with an average weight of 42.55 ± 0.98 kg were used in a completely randomized design with 5 treatments and 6 replicates over a period of 42 days. The yeasts were mixed with milk and fed to the calves in the morning. The experimental diets were as follows: 1- control diet (without yeast), 2- 2.5 grams of live yeast, 3- 5 grams of live yeast, 4- 2.5 grams of inactive yeast, and 5- diet containing 5 grams of inactive Saccharomyces cerevisiae per calf per day. The calves were fed milk twice daily, in the morning and evening. Every 21 days, the calves were weighed, and skeletal indices were measured. Ruminating behavior and blood sampling were determined at the end of the period, and fecal score was recorded daily as a health indicator. Statistically, feed intake, feed conversion ratio, daily weight gain, and fecal consistency were significant throughout the period. Among the experimental treatments, significant differences were observed in the digestibility of nutrients except for dry matter . The use of live and inactive Saccharomyces cerevisiae in the dietary treatments significantly affected feeding behavior, including ruminating, eating, drinking, and abnormal behavior in standing and lying positions (P < 0.05). Blood glucose, cholesterol, protein, albumin, and creatinine levels were significantly affected by different levels of live and inactive Saccharomyces cerevisiae . In general, no significant differences were observed between the live and inactive Saccharomyces cerevisiae treatments in terms of performance, blood parameters, and fecal consistency. | ||
کلیدواژهها [English] | ||
Saccharomyces cerevisiae, performance, suckling calf, live and non-live yeast | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 87 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 33 |