بررسی تغییرات مورفو-فیزیولوژیک و فیتوشیمیایی مریمگلی (Salvia officinalis L) در واکنش به دمای بالای محیط | ||
| به زراعی کشاورزی | ||
| مقاله 6، دوره 27، شماره 1، زمستان 1403، صفحه 91-107 اصل مقاله (626.15 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jci.2024.364042.2840 | ||
| نویسندگان | ||
| حمید محمدی* 1؛ رعنا علی پور فخری2؛ مهدی جودی3؛ محمد اسماعیل پور4 | ||
| 1گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران. | ||
| 2گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید مدنی آذربایجان، تبریز، ایران | ||
| 3گروه علو م گیاهی و گیاهان داروئی، دانشکده کشاورزی مشکین شهر، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران | ||
| 4گروه مهندسی تولید و ژنتیگ گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جهرم، جهرم، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف: بهمنظور بررسی واکنش مریمگلی به تأخیر در تاریخ کشت، پژوهش حاضر بهصورت طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی مشکینشهر در سال 1399 اجرا گردید. روش پژوهش: تیمار موردبررسی شامل تاریخ کاشت در دو سطح تاریخ کاشت، کشت به موقع (شاهد) و تیمار کاشت تأخیری بود که بهترتیب در 15 اردیبهشتماه و 25 خردادماه اجرا شدند. یافتهها: نتایج نشان داد که دمای بالای ناشی از کشت تأخیری، موجب افزایش معنیدار میزان فنل کل، فلاونوئید کل، آنتوسیانینها، عملکرد اسانس، خاصیت آنتیاکسیدانی بهترتیب به میزان 25، 44، 85، 80 و 39 درصد و در عینحال، کاهش ارتفاع بوته، عرض برگ و وزن تر و خشک اندام هوایی بهترتیب به میزان هشت، 13، 41 و 34 درصد نسبت به شاهد گردید. همبستگی منفی و معنیداری نیز بین وزن تر یا خشک بوته با درصد اسانس و سایر ترکیبات فیتوشیمیایی اندازهگیری شده وجود داشت. همچنین در شرایط کشت تأخیری، میزان برخی از اجزای اسانس شامل α-توجون، β-توجون، β-پینن، بورنئول و وریدیفلورل در مقایسه با تاریخ کاشت رایج بهترتیب به میزان 23، 15، 28، 37 و 46 درصد افزایش یافت. نتیجهگیری: افزایش متابولیتهای ثانویه در کشت تأخیری نشاندهنده این است که احتمالاً مریمگلی در مواجهه با دمای بالای محیط از راهبرد تخصیص بیشتر کربن تثبیتشده فتوسنتزی به تولید و بیوسنتز متابولیتهای ثانویه استفاده کرده تا بهواسطه کاهش تولید و یا افزایش پاکسازی رادیکالهای آزاد اکسیژن، میزان تحمل به شرایط نامساعد گرمایی را بهبود دهد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| خاصیت آنتی اکسیدانی؛ زیست توده؛ عملکرد اسانس؛ فنولها؛ متابولیتهای ثانویه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 475 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 328 |
||