استفاده از گیاهان دارویی در تولید طیور گوشتی | ||
| علمی- ترویجی (حرفهای) دامِستیک | ||
| دوره 24، شماره 2 - شماره پیاپی 29، تابستان 1403، صفحه 28-33 اصل مقاله (1.24 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/domesticsj.2024.378207.1152 | ||
| نویسندگان | ||
| مانی جباری* ؛ علی افتاده فدافن؛ رحمان قزل | ||
| کارشناسیارشد علوم و مهندسی باغبانی گرایش گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، خراسان جنوبی، ایران | ||
| چکیده | ||
| گیاهان دارویی حاوی ترکیبات زیست فعالی هستند که دارای خواص ضد میکروبی، آنتیاکسیدانی، ضد التهابی و تعدیلکنندۀ پاسخهای سیستم ایمنی هستند که میتواند عملکرد رشد را بهبود بخشند، کارآیی خوراک را افزایش و وضعیت سلامت جوجههای گوشتی را بهبود بخشد. مطالعات متعدد نشان داده است که گنجاندن گیاهان دارویی در خوراک جوجههای گوشتی میتواند به طور قابل توجهی پارامترهای عملکردی پرنده مانند افزایش وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک را بهبود بخشد. علاوه بر این، نشان داده شده است که گیاهان دارویی پاسخهای ایمنی جوجههای گوشتی را تقویت کرده و از این طریق بروز بیماریهای مختلف از جمله عفونتهای باکتریایی، کوکسیدیوز و اختلالات مرتبط با استرس اکسیداتیو را کاهش میدهند. استفاده از گیاهان دارویی به عنوان مکملهای خوراک طیور در سالهای اخیر در تلاش برای توقف استفاده از آنتیبیوتیکها و محرکهای رشد مصنوعی توجه فزایندهای را به خود جلب کرده است. | ||
| کلیدواژهها | ||
| ترکیبات زیست فعال؛ خواص ضد میکروبی؛ گیاهان دارویی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 419 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 247 |
||