بررسی اثر استفاده از لیپیدول و پودر چربی بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، رفتارهای تغذیهای و فراسنجه های خونی گوسالههای شیرخوار هلشتاین | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 57، شماره 2، تابستان 1405، صفحه 233-250 اصل مقاله (1.93 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2025.397921.654087 | ||
| نویسندگان | ||
| علیرضا علیپور1؛ تقی قورچی* 2؛ عبدالحکیم توغدری1؛ محسن ساری3 | ||
| 1گروه تغذیه دام طیور ، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران | ||
| 2گروه تغذیه دام طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران | ||
| 3گروه علوم دامی و صنایع غذایی، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف از این پژوهش بررسی تأثیر استفاده از پودر چربی و لیپدول افزودنی خوراکی مبتنی بر لیزوفسفولیپیدها بر شاخصهای رشد، رفتار تغذیهای، قابلیت هضم و متابولیسم خون در گوسالههای هلشتاین شیرخوار بود. بدین منظور، 36 رأس گوساله نر هلشتاین با میانگین وزنی 6/0 ± 3/38 کیلوگرم و میانگین سن 0/2 ±0/7 روز در قالب طرح کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل 2×2 به چهار گروه شامل: جیره پایه حاوی 15/0 درصد لیپیدول بدون پودر چربی، 2-جیره پایه حاوی 3/0 درصد لیپیدول بدون پودر چربی، 3- جیره پایه حاوی 15/0 درصد لیپیدول و 3 درصد پودر چربی و 4- جیره پایه حاوی 3/0 درصد لیپیدول و 3 درصد پودر چربی اختصاص داده شدند. دوره آزمایش 60 روز بود و تا سن 67 روزگی ادامه یافت و شاخصهایی از جمله عملکرد رشد و مصرف خوراک، رشد اسکلتی، رفتارهای تغذیهای (مدت زمان خوردن، نشخوار، جویدن و استراحت)، ضرایب هضم ظاهری، و متابولیتهای خونی (گلوکز، کلسترول، تریگلیسیرید، پروتئین کل و آلبومین) اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد گوسالههای دریافتکننده ترکیب لیپیدول و پودر چربی، بیشترین رشد روزانه، افزایش مصرف ماده خشک و بهبود نسبی رشد اسکلتی را نشان دادندP< 0.05) ). همچنین مدت زمان خوردن و جویدن در این گروه کاهش یافت، در حالی که زمان استراحت افزایش یافت، که نشاندهنده افزایش راندمان تغذیهای و بهبود سیری بود. غلظت تریگلیسیرید و کلسترول خون در گروههای حاوی لیپیدول افزایش معنیداری داشت (P<0.05)، در حالی که گلوکز، پروتئین کل و آلبومین تفاوت آماری نداشتند. در مجموع، افزودن پودر چربی و لیپیدول به جیره غذایی گوسالههای شیرخوار میتواند از طریق بهبود قابلیت هضم چربی، جذب مواد مغذی، و تغییر رفتارهای تغذیهای، رشد و وضعیت متابولیکی را بهبود بخشد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| لیپیدول؛ پودر چربی؛ گوسالههای هلشتاین؛ عملکرد رشد؛ رفتار تغذیهای | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 325 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 275 |
||