نقش کلیدی منیزیم در تغذیه و سلامت گاوها | ||
| علمی- ترویجی (حرفهای) دامِستیک | ||
| دوره 25، شماره 3 - شماره پیاپی 34، پاییز 1404، صفحه 39-47 اصل مقاله (1.28 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/domesticsj.2025.395526.1194 | ||
| نویسندگان | ||
| آیدا تیموری* 1؛ محمد اسدی2 | ||
| 1دانشآموخته کارشناسیارشد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، گلستان، ایران | ||
| 2دانشآموخته دکتری تخصصی گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، گلستان، ایران | ||
| چکیده | ||
| با وجود این که مواد معدنی سهم بسیار کوچکی در جیرة نشخوارکنندگان دارند، امّا به دلیل داشتن وظایف مختلف در متابولیسم حیاتی بدن، از اهمیت ویژهای در تغذیه دام برخوردار هستند. مواد معدنی، که در سطوح فراتغذیهای به دام خورانده میشوند، از مهمترین بهبوددهندههای متابولیکی میباشند. بدین ترتیب، مواد معدنی سبب افزایش نرخ رشد، بهبود بازده خوراک، افزایش تولید گوشت و شیر، کاهش چربی لاشه و بهبود عملکرد تولیدمثلی میشوند. کمبود مواد معدنی با تأثیرات منفی بر متابولیسم بدن دام باعث بروز بیماری، تضعیف سیستم ایمنی، کاهش رشد، تولید و بهرهوری دامها میشود. منیزیم، کاتیونی درون سلولی است که در بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی از جمله فعالسازی فسفاتها و متابولیسم کربوهیدراتها نقش دارد. همچنین عملکرد منیزیم و ارتباط نزدیک آن با کلسیم و فسفر برای جلوگیری از کزاز علفی و تب شیر در گاوهای شیری حائز اهمیت است. با توجه به نقش منیزیم در تغذیة نشخوارکنندگان، مطالعة حاضر به مرور اهمیت منیزیم در تغذیه گاوها میپردازد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تب شیر؛ گاو گوشتی؛ گاو شیری؛ منیزیم؛ هیپومنیزیمی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 190 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 133 |
||