پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,230 |
| تعداد مقالات | 67,764 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,196,504 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,944,421 |
روش نوین برای جایگزینی استات بازی سرب در تعیین عیار چغندرقند | ||
| مجله علوم کشاورزی ایران | ||
| مقاله 11، دوره 4، شماره 0 - شماره پیاپی 1224، فروردین 1377 اصل مقاله (398.74 K) | ||
| نویسندگان | ||
| منوچهر حامدی؛ رسول مطهری* | ||
| چکیده | ||
| استات بازی سرب ماده زلال کننده متداول در تعیین عیار چغندر قند بویژه درکارخانه های قند است. به علت ماهیت سمی این ماده و خطر الودگی محیط زیست برای جایگزینی آن از مخلوط استات روی و آب آهک‘ استات روی و سود‘ سولفات آلومینیومی وکلرید آلومینیم به اضافه آب آهک استفاده شد. نتایج این مطالعه نشان می دهد که مخلوط استات روی و هیدروکسید کلسیم از نظر درصد عیار قند‘ سرعت صاف شدن ‘ شفافیت میزان K,Na و a-N آمینواسیدها به عنوان ماده زلال کننده شربت ها مناسبترین جانشین استات بازی سرب است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| استات بازی سرب وعیار چغندرقند؛ چغندر قند | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| - | ||
| چکیده [English] | ||
| Basic lead acetate is a common clarifying agent in sugar determination especially in sugar factories. Because of its toxic nature and hazard of contamination of the environment a mixture of zinc actate and Calcium hydroxide, zinc acetate and calcium hydroxide, alumminum sulfate, and alumminum chloride plus calcium hydroxide were used. The results of these studies show that the mixture of zinc acetate and calcium hydroxide is the most suitable substitute for basic lead acetate with regard of sugar determination, speed of filtration, clarification, N,K and a-amino N. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Basic lead A cetate & Sugar determination, Sugarbeet | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,463 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 889 |
||