تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,572 |
تعداد مقالات | 71,031 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,501,297 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,764,689 |
بررسی خصوصیات کمی وکیفی الیاف بز مرغز و اثر برخی عوامل بر آنها | ||
مجله علوم کشاورزی ایران | ||
مقاله 1، دوره 1، شماره 0 - شماره پیاپی 1252، فروردین 1376 اصل مقاله (612.24 K) | ||
نویسندگان | ||
رضا اسدی مقدم؛ جعفر زاخری؛ ناصرکاشیان؛ سراین رزاق زاده* | ||
چکیده | ||
در این بررسی جهت تعیین ویژگیهای کمی وکیفی الیاف‘ از نتایج آزمون های 109 نمونه برداشته شده از الیاف بزهای مرغز ایستگاه دامپروری سنندج وهمچنین از 730 رکورد وزن بیده ثبت گردیده در طی سالهای 70‘71‘72 و 1373 استفاده شده است . خصوصیات مورد مطالعه عبارت از وزن بیده ‘ درصد چربی ‘ درصد مواد گیاهی وخارجی درصد الیاف تمیز ‘ درصد الیاف مد و لایی ومرده . قطر الیاف ‘ طول الیاف در سیستم Hauteur و Barbe و تعداد فلس در 100 میکرون از طول‘ رنگ سنجی وتعیین میزان وراثت پذیری بیده ‘ اثر سن ‘ جنس و نوع تولد روی شاخصهای فوق می باشد. نتایج حاصله را می توان بشرح زیرخلاصه نمود. میانگین وزن بیده 5/72±5/695 گرم بود و اثر سن و جنس بر روی وزن بیده کاملا معنی دار (0001>P) ولی اثر نوع تولد(یک قولو یا چند قلو) معنی دار نبوده است. میزان وراثت پذیری وزن بیده بر اساس روش خواهران و برادران تنی معادل 24/0±10 درصد و بر اساس خواهران و برادران ناتنی مادری معادل 602/0±20 درصد بدست آمد. میانگین درصد چربی در بیده ها معادل 6/1 بود و اثر سن وجنس روی درصد چربی معنی دار (01/0>P) ولی اثر رنگ معنی دار نبود. میانگین درصد مواد گیاهی وخارجی در نمونه ها 02/0±7/3 بود واثر سن و جنسیت و رنگ بر روی درصد مواد گیاهی وخارجی معنی دار نبود. میانگین درصد الیاف تمیز در نمونه ها 02/0±9/84 درصد بود واثر سن و جنس بر روی درصد الیاف تمیز معنی دار نبود. میانگین الیاف مد و لایی ومرده به ترتیب برابر 59/3 و71/2 درصد بود .میانگین قطر الیاف درنمونه ها برابر 62/0±6/28 میکرون بوده و اثر جنس بر روی قطر الیاف معنی دار (05/0>P) و اثر سن کاملا معنی داربود (0001/0>P) بود. ولی رنگ اثر معنی دار نداشت . میانگین طول الیاف در سیستم Hauteur درنمونه ها برابر 07/2±2/45 میلی متر بوده وسن ‘ جنس و رنگ اثر معنی داری روی طول الیاف نداشته است . میانگین تعداد فلس در 100 میکرون از طول الیاف برابر 07/6 عدد بوده است . مقادیر محورهای رنگی محرکهای سه گانه با استفاده از دستگاه رنگ سنجی در نمونه ها بصورت پنج رنگ سفید‘ کرم ‘ قهوه ای روشن وقهوه ای تیره تفکیک و دامنه تغییرات آنها تعیین شده اند. | ||
کلیدواژهها | ||
الیاف بز؛ تعداد فلس در 100 میکرون؛ درصد چربی؛ درصد موادگیاهی؛ طول الیاف؛ قطر الیاف؛ وزن بیده | ||
عنوان مقاله [English] | ||
- | ||
چکیده [English] | ||
In this study to determine the quantitative and qualitative properties of fibres, we took advantage of test results of 109 samples gained from morghoz goats and also from 730 records of fleece weights data, which were available in Sanandaj Animal Husbandry Station, during the years of 1991, 1992, 1993 and 1994. Investigated properties are : Fleece weight grease percentage vegetable and forein matter content , yield , percentage of medullated and kempfibres, fiber diameter, fibre lenght in Hauteur and Barbe systems , scale numbers in 100 microns of fibre Ienght, colourimetr heritability of fleece weight and effects of age , sex and brith type on mentioned characters. The results of this study run as follows: The fleece weight mean was 695.5 ± 72.5 grams in total and the effect of age and sex on fleece weight is statistically significant (P<0.0001) . But the birth type effect was not significant statistically. The heritabillity of fleece weight which has been calculated by fulisibs is equal to 10 ± 0.42 percent and by maternal half sibs method is equivalent to 19.9 ±0.602 percent.Mean grease content between the samples is 1.6 percent and the effect of age and sex on grease percentage are significant (P<0.01) , but the color effect has not significance. The average of vegetable and foreign materials is 3.7 ± 0.02 percent and the effects of age. sex and color are not significant. The fibre clean content mean is 85.9 ± 0.02 percent and the effects of age, sex and color. are not significant statisticallv.The average of medullated and kemp fibres are 3.59 and 2.71 percent respectively . The fibre diameter mean is 28.6 ± 0.62 microns and the ei’fect ci sex and age are significant (P<0.05), thoroughly significant (P<0.0001) respectively hut the effect of color is not significant on fibre diameter. The average of fibre lenght is calculated 45.2 ±2.07 mm in Hauteur system and 73.8 ± 3.64 mm in Barbe and the effects of age, sex and color on fibre lenght are not significant statistically.The average of scale number per 100 microns lenght of fibre considered 6.07 numbers.The tristimulus values (X.Y,Z) of fibres colours are estimated by data color in five .shades: White . Cream . light brown , brown and dark brown , and the range of values are calculated. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,394 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 977 |